Cóctel: Lúcurrina Sour 🍹

Mina Ayno
Mina Ayno @minaayno
Barranco Lima Perú

Y estás en tu casa misio y no sabes qué preparar pero quieres celebrar algo? 👀
Estás cansado de tomar siempre los mismos cócteles? 🫵🏻
Aquí te traigo tu salvación tu rica y refrescante salvación 🥹

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 50 gramosLúcuma (ya pelada, cruda o pulpa sin agua preferiblemente)
  2. 1 onzapisco puro (yo uso Vargas, ponle el que prefieras)
  3. 2 onzasleche evaporada pura sin agua (La puedes reemplazar con alguna leche vegetal)
  4. 2 cucharaditasazúcar (cualquiera)
  5. 1 chorroalgarrobina
  6. 1Clara de huevo (huevo de cualquier tamaño)
  7. 1 pizcacanela
  8. 10 cuboshielo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pones los ingredientes en el vaso de la licuadora, la lúcuma..

  2. 2

    ... Agregas la leche...

  3. 3

    ... La clara de huevo...

  4. 4

    ... añades el azúcar...

  5. 5

    ... Le pones el pisco...(Se ve blanquecino porque antes tenía la leche)

  6. 6

    ... Por último le pones un hielote.

  7. 7

    Licuas todo muy bien

  8. 8

    Te vas a quedar así

  9. 9

    Decoras un par de vasos o copas con la algarrobina así como en la imagen

  10. 10

    A los vasos ya decorados les pones muchos cubos de hielo

  11. 11

    Sirves tú cóctel

  12. 12

    Decoras con la canela

  13. 13

    🥳 y ya tienes una bebida rica y refrescante para disfrutar y celebrar cualquier ocasión 🤯BUEN PROVECHO!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mina Ayno
Mina Ayno @minaayno
Barranco Lima Perú
❤️Amo la cocina y no concibo un mundo 🌎 sin cocinar🍳
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