Alambre werever

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sel @sel4268
Queretaro

Este platillo salió de la mezcla de muchos ingredientes que quise combinar! Se recomienda cocinarlo a la plancha!

Alambre werever

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Ingredientes

20min
2 raciones
  1. 250 gramosBistec de res, cerdo o pollo (el que más les guste)
  2. 1/2cebolla
  3. 10pzs pimiento morrón baby de diferente color
  4. 2pzs de nopales grandes
  5. 2pzs de calabaza verde
  6. 1 cdajugo sazonador
  7. 1 cdasalsa inglesa
  8. Cantidad necesariasal
  9. 100 gqueso Oaxaca

Paso a paso

20min
  1. 1

    La plancha o sartén necesita estar previamente caliente, poner el bistec ya partido en cubos, cocerlo agregar jugo sazonador y sal y reservar.

  2. 2

    Agregar la cebolla fileteada, el nopal partido en julianas, el pimiento morrón en julianas, revolver, después de 5 min. Agregar las calabazas partidas y el bistec que ya teníamos reservado!

  3. 3

    Al final vamos a rectificar el sabor, agregándole jugo sazonador, salsa inglesa y sal! Revuelves, agregas queso Oaxaca hasta arriba y le pones una tapa para que se haga vapor y se gratine, Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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