Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga wangi.
- 2
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan Serai, aduk merata, kemudian masukkan ayam yang telah dibersihkan, aduk merata.
- 3
Masukkan santan dan kaldu aduk merata, hingga mendidih dan ayam masak, sambil terus diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
- 4
Setelah ayam masak, masukkan potongan kol, tomat dan daun bawang, biarkan selama 5 menit, koreksi rasa, matikan kompor. Sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan
Alhamdulillah hari ini bisa bikin tongseng ayam santan untuk menu buka puasa buat keluarga, dapat resepnya dari berbagai sumber.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CpBaliAuthor2025_Ihna Inhapunyadapur -
TONGSENG AYAM (no santan) TONGSENG AYAM (no santan)
May07,2019Salah satu olahan ayam pedas favorit adalah tongseng ayam ala jtt ini. Rasanya pedas segar bgt karena tidak menggunakan santan. Untuk selera pedas, cabe rawitnya disesuaikan saja yaa... Karena saya buat makan anak sekalian jadinya ga terlalu pedas bgt#AhlinyaAyam#SiapRamadan#resepWilGoldAp#berburucelemekemas#cookpadindonesia#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders Wilda Wily -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
BismillahIni masakan ke sukaan anak-anak.Kalo masak emang selalu di pisah cabainya. Kalo saya biasannya di tambahin cabai yang di geprek terus masukin kuah tongseng angett 🤤🤤#tongsengayam Heny_bizka -
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Pernah makan tongseng dari kedai Sate Solo, kuahnya ada rasa gulai ringan manis segar. Coba-coba modifikasi resep. Alhamdulillaah rasanya sdh yang diinginkan Jeany Choperrina -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Hallo bunda-bunda, kali ini saya bagikan resep tongseng ayam yah. Berhubung suami bosen sama olahan ayam 😁 entah itu ayam goreng, ayam semur, ayam kecap, ayam krispi dan ayam-ayaman lainnya😂 tapi herannya kalo di buat tongseng begini gk ada bosennya, bisa nambah2 kalo makan. Jadi saya share deh resep ini siapa tau bunda2 punya stok ayam di kulkas bingung mau di masak apa😁 oh iya bunda-bunda boleh request masakan yah..☺️ Wia -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Lagi kangen masakan abang kantin kampus haha jadi buat seadanya. Mama Zaka -
-
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan
#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#simplecooking Rachmita Virdani -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Lebaran tahun ini berbeda. Ya karena saya tidak bisa pulang kampung ke rumah Ibu saya. Covid19 bikin pembatasan sosial skala besar, bikin kapal laut dan pesawat ga jalan.Bakal kangen masakan Ibu saya kalau lagi Lebaran. Karena opor ayam sudah terlalu mainstream dan pasti kalau kami silaturahim ke rumah nenek atau saudara lainnya juga disuguhin opor ayam, sampai bosan dan "mblenger" istilah Jawa-nya. Maka kalau Lebaran, Ibu saya masaknya ayam yang tidak bersantan, seperti asem-asem ayam dan tongseng ayam ini.Resep ini saya dapat langsung dari Ibu saya. Cukup mudah membuatnya, tapi memang butuh banyak pritilan bumbu dapurnya. Silakan dicoba juga, Cookpaders.#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpad#PejuangGoldenApron2#festivalramadancookpad#mudikonline Tomi Kalaza
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24656185
Komentar