Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila ukuran besar (potong2 sesuai selera)
  2. 2 buahwortel (potong korek api)
  3. 2 buahtimun (potong korek api)
  4. Segenggamcabe utuh
  5. 3 buahdaun salam
  6. 3 buahdaun jeruk
  7. 2 buahserai
  8. Seruaslengkuas
  9. 350 mlair
  10. 3 sdtgaram
  11. 1 1/2 sdtkaldu rasa jamur
  12. Bahan halus :
  13. 10 butirbawang merah
  14. 6 butirbawang putih
  15. 7 butirkemiri
  16. Seruasjempol kunyit
  17. Seruasjempol jahe
  18. 1 buahtomat (potong2)
  19. Bumbu marinasi ikan :
  20. 2 buahjeruk nipis
  21. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ikan sesuai selera,cuci lalu marinasi lalu goreng sampai matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,tumis sampai matang

  3. 3

    Masukkan wortel dan timun,aduk2 sampai layu..

  4. 4

    Masukkan air,garam,kaldu lalu aduk2 sampai mendidih,tes rasa.. kalau sudah pas masukkan ikan goreng aduk bolak balik sampai rata..matikan api kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yessi sulistria💕( Dapur Ninine )( Yessi Cookies )
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
aku cuma ibu rumah tangga yg hobby nya bikin kue dan memasak..yg tangannya gatel kalau nggak megang penggorengan atau loyang kue ( kata kang mas😁)skrng lagi nge bomm update di cookpad, tempat menyimpan resep dan berbagi resep yg sangat bermanfaat..maaf kan kalau poto di resep nggak begitu bagus,karna saya gak ahli ngepoto😋..silahkan yg mau ngerecook atau rebake jangan lupa kirim fotonya yah..👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa