作り方
- 1
卵にだしの素を入れて溶いておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、溶いておいた卵を流し入れて卵焼きを作る
- 3
鍋に水、めんつゆ、白だしを入れてうどんのつゆを作っておく。
- 4
冷凍うどんをレンジでチンもしくは茹でる
- 5
茹で上がったうどんを器に入れて卵焼きと三葉とネギを入れてつゆを入れたら完成
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