オートミールを使ったキャロットパンケーキ
ディーズティーズ @cook_40426168
カッテージチーズとはちみつをかけたキャロットパンケーキです。砂糖不使用でにんじんの甘みと香ばしいくるみがオートミールの風味を引き立て、やさしい甘さを感じられます。
オートミールを使ったキャロットパンケーキ
カッテージチーズとはちみつをかけたキャロットパンケーキです。砂糖不使用でにんじんの甘みと香ばしいくるみがオートミールの風味を引き立て、やさしい甘さを感じられます。
作り方
- 1
にんじんはすりおろして、ボウルに☆を全て入れて泡だて器でよく混ぜます。
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- 2
クルミを刻んで加え混ぜます。
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- 3
フライパンにサラダ油を敷いて生地を流し入れ、蓋をして中火で焼き色がつくまで焼きます。
-
- 4
裏返して両面きつね色に焼きます。皿に盛り、カッテージチーズとはちみつをトッピングします。
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- 5
完成♪
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コツ・ポイント
・蓋をして焼きます。焦げないよう注意して焼き色がついたら裏返します。
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