Huevos De Pascua Con Ganache De Chocolate Y Crema Bariloche Rellenos

Preparar la carcasa de los huevos, esa cantidad de ingredientes alcanza para hacer las 2 mitades con un molde N° 12, Les pase 3 capas de chocolate derretido a cada mitad. Ya bien solidificados se desmoldan, para poder rellenarlos, o también si se quiere se coloca en una de las mitades las golosinas, se calienta sobre una sartén o asadera caliente de una pasada y se pegan las dos mitades. Opté que en casa gusta más por los rellenos.

Llenar la cavidad del huevo con el bizcochuelo o vainillas deszmenuzadas, con una cuchara se humedece con la opción que se eligió (si no es para niños se puede usar el licor, o algún vino dulce como el Oporto, para hacerlo no tan alcoholico se puede adoptar el almíbar con un poco de bebida, se me ocurre también muy rico mezclado con café)- Llevar un poquito a la heladera para que se esacione esa miga.

Retirar, volcar el ganache todavía líquido, dejar enfriar para que tome consistencia. Por encima cubrir con la crema Bariloche yo lo hice con manga, puede ser con cucharadas también, y luego las golosinas que elijas (como tenía confites, y chips usé eso pero puede ser con lo que te guste)

Dejo el enlace por si lo queres ver como lo hice por youtube por mi perfil entras a mi canal https://www.youtube.com/shorts/4jPwJvB7HLU