作り方
- 1
マグカップにお湯とお酢大さじ1を入れ、卵を加えてレンジで1分加熱し温泉卵を作る。
- 2
アボカドをスライスする。
- 3
丼にご飯を盛り、アボカドとキムチを乗せる。
- 4
温泉卵を乗せ、マヨネーズ、醤油、ごま油をかける。
- 5
粗挽き黒胡椒を振りかけて仕上げる。
- 6
温泉卵を崩しながら食べる。お好みで大葉を飾る。
コツ・ポイント
温泉卵を崩しながら食べると、全体がまろやかになります。
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