Asam Padeh Daging (#11)

#KhasNusantara #GAS2025 challenge kali ini tentang makanan khas nusantara, dan nyari yang mudah, mencoba lah ikan Asam padeh yang berasal dari Sumatera Barat, perpaduan Asam dan pedas yang masaknya tinggal dicemplung aja, hasilnya enaaak

Masih setia sama masakan minang, kali ini terinspirasi dari resepnya Uni @azizarahmi bikin asam padeh.Asam padeh atau sampadeh pada dasarnya adalah masakan asam pedas. Hanya saja rasa asam dari asam kandis membuat aromanya menjadi khas.#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine

masakan khas padang pariaman.. asam padeh daging, sangat cucok dimakan dengan nasi hangat, apalagi disaat cuaca dingin.. brrrr... 😍😨

Asam padeh daging ini adalah masakan khas Sumatra Barat, kebetulan almarhum Ayah saya berasal dari sana. dan ini salah satu kesukaan beliau. Ibu saya suka memasak sayur ini, makanya saya belajar dan sekarang sudah bisa membuatnya sendiri. Jadi... ga ada salahnya klo saya ingin men-share resep ini kpd teman2 di Cookpad.. Selamat Mecoba.. :-*

Menu khas minang asam padeh rasanya super endes masakan padang yg no santen 😃

Saya suka masakan padang (setiap cerita selalu dimulai dengan 'saya suka masakan... '). Biasanya saya membuatnya dengan ikan. Walau pernah juga mencicipi asam padeh iga sapi.#KitaBerbagi di hari Idul Adha ini memaksa saya berpikir, Mau masak daging seperti apa?Jadii ya damdamdaaaam, Asam Padeh Daging. Cukup berlemak tapi dengan saus yang pedas dan asam bikin lumayan seger. Enjoy!

Asam Padeh daging ini masakan favorit ku dan suami.. Ini adalah salah satu jenis masakan olahan daging khas dari sumatera barat. Dan juga merupakan masakan yang rendah lemak dan kolestrol karena tidak menggunakan santan atau minyak seperti rendang ataupun kalio daging.Sesuai dengan namanya asam padeh daging ini rasanya unik dan segar karena ada rasa asam yang berasal dari asam kandis dan juga pedas karena penggunaan cabe giling halus yang banyak.Untuk asam padeh ini daging yang digunakan daging sapi dari bagian betisnya, karena daging betis itu tidak berlemak dan cepat empuk saat dimasak.

Maksudnya adalah daging asam pedas. Masakan khas Padang. Biasanya lauk yang dipakai adalah ikan. Kalau daging umumnya sandung lamur. Tapi kali ini saya membuatnya dari daging sapi yang biasa dimasak untuk semur.

Asam padeh adalah makanan khas dari padang dan Melayu. Rasanya pedas asam segaar 😊#KulinerLokalWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Ini kesukaan suami banget. Masakan khas orang Simabur, Pariangan, Tanah Datar, Sumatera Barat. Sabana Lamakk

Masakan khas sumatera barat ini rasanya asem pedes gmn gitu..hihihiNm'y jg Asam Padeh 😁Berhubung aq org sumatera...suka bgt yg nm'y asam padeh..apalagi asam padeh tongkolHmm..nyummy..Bikin'y gampang lg..

Àsam padeh jenis masakan yang ada rasa asam segar. Bahan yg dimasak bisa ikan .ayam.atau daging sapi Bisa masak dengan masakan khas dari suatu daerah itu, menyenangkan ya.😃 Jika selera makan kita sudah mulai pada titik bosan, cara ini bisa menjadikan semangat makan kembali Apalagi bagi ibu² yg tugasnya siapkan menu hariannya .pasti juga akan lebih senang.karena apa yg sdh disajikan bisa bahagiakan keluarga tercinta.03/8/20 ( M.10 GA _ TNL)Source.:Adam's MommyCookpad.com/id/resep/2195077-asam-padeh-dagiang-daging-asam-pedas?invite_token=ZXeKJYcE33TUMTS9hb8G2uNq&shared_at=1592360699#GA_ TheNextLevel#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcommunity_id#CookpadcommumityBismilah