Ikan Patin Bumbu Batu'up

Ikut tantangan #Pekan_BanjarMumpung suami kapalnya lagi sandar di BanjarAkhirnya telponlah suami minta ajarin masak masakan khas Banjar 😋😋#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Dulu tiap dinas ke kantor pusat di Jakarta kalau pas jam makan siang, saya pasti akan cari pindang patin ini di kantin. Setelah ga dinas lagi, saya coba bikin sendiri aja di rumah.#SeafoodLezat#GAS2025#Pais_CocombaNyipud#CookpadCommunity_Bandung

Makanan Khas dari Makassar#KhasNusantara #GAS2025

Hasil olahan patin dan merupakan sayur khas orang banjar#sayanganak#Cookpadcommuty _ borneo

Qadarullah suami saya orang Banjarmasin, ketika berkunjung kesana suami selalu mengajak makan di tempat makan langganannya. Agar saya mencicipi dan bisa coba untuk bikin di rumah ikan bakar dengan bumbu khas Banjarmasin. Hihihi

Sempat galau mau masak apa buat tantangan serba Ikan Air Tawar, padahal di Kalimantan gudangnya ikan air tawar. Baca-baca ulang ketentuan event harus resep baru...Hmm...tambah galau deh dan ide masak pun belum ada, padahal ikannya sudah ku beli. Pikir-pikir kembali 🤔 tiba-tiba ingat sama ayam bumbu kuning yang selama ini ku masak. Ah...kenapa ga mencoba masak ikan patin bumbu kuning pikir ku. Setelah melihat kesediaan stock bumbu di dapur lengkap akhirnya ku putuskan bikin ikan patin bumbu kuning 😊. yuk simak resepnya truss cobain bikin karena ini rasanya benar-benar enak #Ikanjanganditawar #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Palangkaraya

RESEP NUSANTARA-Kalimantan Selatan-Paling seneng tuh klo makan ikan patin baubar pake nasi hangat..Ikan baubar ad/ salah satu sajian khas banjar..#pekaninspirasi#Pekan_Banjar#3weekschallenge#ikanjanganditawar#berburucelemekemas#resolusi2019

#Pais_CocombaNyipud#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Woku adalah bumbu masakan khas manado yang isinya berbagai macam bumbu.Cocok untuk berbagai jenis ikan dan daging untuk menghilangkan bau amis.#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id

Makanan khas Palembang yang enak banget buat buka puasa🥰#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

Gara-gara nonton Masterchef, ada salah satu peserta yang bikin Pindang Serani Khas Jepara. Kok kayaknya seger banget ya, asem, pedes, nikmat!Langsung deh cari-cari resep, ketemulah resep ini di youtube. Aku cari yang emang resepnya pakai bumbu halus, karena kebanyakan resep Pindang Serani bumbunya diiris.Sayang dari resep ini masih banyak kurangnya. ☹️1. Harusnya pakai ikan kakap, tapi karena gak ada aku pakai ikan patin.2. Harusnya pakai belimbing wuluh, karena lagi gak musim dan susah nyarinya aku ganti pakai tomat hijau.3. Daun kemanginya kelupaan dibeli. Hiks.Kalau ngikutin resep pasti bakalan nikmat banget, tapi karena aku udah gak sabar buat nyicip Pindang Serani, plus posbar kali ini temanya makanan Khas Nusantara jadi yasudah pakai bahan yang ada aja.Rasanya asem, sedikit pedas, gurih bersatu menjadi kesatuan harmoni yang enaaak banget! Semoga masih berkenan untuk coba buat resepku ini yaaa!Selamat mencoba!_____#KhasNusantara#GAS2025#Pais_KatuanganLembur#CookpadCommunity_BandungBogor, 26 April 2025

GAS2025Sup Ikan Patin yang rasanya asem manis. Ditambah potongan buah nanas yang bikin tambah seegeerr..Bumbu halusnya ga perlu ditumis..semua tinggal cempungin ke kuah supnya..praktis.Kalau lagi dinas ke Palembang selalu mampir ke warung Pindang Patin Musi Rawas. Ternyata bikin sendiri pun rasanya ga kalah sama yang disana..Yuukk aahh dicoba..😋🤤😉#GAS2025#KhasNusantara#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Pas musim hujan kepengen yg anget seger terus kalo makan... Lihat di kulkas ada ikan patin bingung mau di bikin apa. Ya masak yg simpel aja deh tapi terasa mewah#AIUEO

BismillahWaktu nya nge-GODA bareng komunitas paders. Kali ini team challenge berpasangan dengan mba @DapoerTara_8305039 mba kece yang multitalenta 🥰🥰. Makasih dah jadi partner ya mba 💝💝°RATU PAIS (RAcikan manTap yUmmii Pasangan Afni dan lilIS) sepakat membuat pepes ikan patin khas banjar. Hmmm. Yummy sedeepdepdep 🤤🤤°Source: @rinasakhahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11374405-paispepes-patin-khas-banjar?invite_token=RupnrouqTCdLYmSPt5rMJuvQ&shared_at=1633414371°#GoDaTC_MengPepes#GoDa_Paders#GoDaTC_RATUPAIS#GoDaTC_AfniNurRochmah#KomunitasPaders

Fyi, sayur asam banjar, jawa, sunda itu beda topping dan bumbu nya juga yaaa genks heheUntuk khas banjar ini ciri khas ny dgn ikan patin ya

Assalamualaikum CookpadersIkut meramaikan challenge #Cookpadcommunity_Palembang, dengan olahan berbahan dasar ikan saya masak brengkes bumbu ikan patin , yang termasuk salah satu menu fav dikeluarga kami , ini bisa menggunakan ikan jenis lain ya, silahkan di coba 😀👌👍😘.Happy cooking 😍😘👍#PekanPosbar#ResepWongKito#WongKitoGalo#MAKANANKHASPALEMBANG#niungniung

Saya itu seringnya dipindang, dari kecil ya pindang aja terus atau pepes.Sekarang, iseng nyobain bumbu rujak. Tapi tanpa santan dan gak dibakar juga, cuma ditumis sebentar.Pedes, manis, asem, asin oke juga. Tp sy ttp suka pindang dan pepes khas Baturaja Sumatera selatan. Kenapa? Gak ribet, gk bnyk bumbu 🤣.#ikanpatin#ikanairtawar#bumburujak#resolusi2019#berburucelemekemas

Dibawain ibuk ikan patin besar - besar. Kemarin sebagian sudah digoreng, terus sisanya mau dimasak apa yaaa... Cari-cari resep di cp tertarik resepnya Bunda Sherlyani. Gak berani beri judul asam manis khas Palembang karena bahan saya kurang lengkap karena gak punya buah nanas. Tapi nekat aja karena penasaran gimana rasanya kalau dimasak asam manis begini. Ternyata rasa kuahnya segar dan unik.Untuk menambah rasa asam saya menggunakan asam dan jeruk nipis karena kalau cuma pakai asam saja rasa asemnya kurang nendang...Takaran bumbunya saya kurangi tidak sama dengan resep aslinya karena menyesuaikan jumlah ikannya.#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Malang

Biasanya patin saya sop ala banjar atau dibakar, kali ini coba dimasak bumbu lempah khas palembang/bangka. Sedikit modif. Yang penting berasa asem dan pedasnya.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#hariterakhirtantangan#1.10#berburucelemekemas#resolusi2019

22 April 2025Bismillah ....Resep ke- 748Periode terbit : 21 - 27 AprilSetiap tanggal 21 April kita memperingati Hari Kartini, mari kita .."🌺Rayakan Semangat Kartini Lewat Kreasi Kuliner Khas Nusantara"🇲🇨Kali ini saya masak khas daerah Jawa yaa..."Asem Asem", cuman yang biasanya di Jawa asem asem daging, nah kali ini saya buat asem asem ikan patin, menyesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah, rasanya gak kalah juga lo dari asem asem daging, enak dengan rasa asem dari belimbing wuluh.Terima kasih inspirasi resepnya bunda Restu @Restu_9879103 🙏🥰🤗Source : Bunda Restuhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24560237#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Ini basenya sayur/gangan asem banjar cuma saya tambahkan umbut kecombrang. Jadi ini gangan asam versi saya bukan otentik gangan asam banjar karena semua masakan banjar gak ada yang pake kecombrang, tapi semua bumbu dan isian sama, kalau mau gangan asam banjar yang otentik skip aja kecombrangnya. Ikannya boleh ikan apa aja pada umumnya kami pakai ikan sungai, asemnya bisa pakai terong asam, belimbing wuluh atau tomat. Sayurnya umumnya kacang panjang kol dan timun tapi kadang ada yang pake sawiResep gangan asam banjar sudah pernah saya terbitkan juga https://cookpad.wasmer.app/id/r/13286402#cookpadcommunity_kalsel

Magut adalah masakan berkuah dengan bumbu rempah yang sangat khas. Rasanya pedas dan gurih..

Yuukk masak buat berbuka puasa, kali ini saya masak Ikan Patin Bumbu Kuning kesukaan anak saya🥰Kalau dibilangin mama bakal masak ini buat berbuka, dia nya pun jadi makin semangat puasanya dan pasti makannya pun jadi lahap sekali nantinya.. semangat anak mama puasanya 🥰😘#cookpadcommunity_Kalsel#30hariberbagitakjil#kreasitakjilramadan#agenkebaikan#pilihmasak

Syukaaa banget sama ikan patin..Dimasak apa aja doyan 🤤Kali ini dimasak pake bumbu kuning aja, mumpung bahannya lengkap 🤣

Baru pertama mencoba memasak ikan patin, bingung mau di bumbu apa. Akhirnya di masak asem asem aja nikmat dan sehat, karena menggunakan sedikit minyak yang hanya untuk menumis bumbu saja dan tentunya tanpa MSG 👍👍

Sebenarnya bingung, ada ikan patin mau dimasak apa, dan terlintas mau bikin bumbu Rujak.Jadi deh ikan patin bumbu rujak

Kali bikin Ikan asam padeh. masakan tradisional Minangkabau (Sumatera Barat, Indonesia). Cita rasanya asam dan pedas. Seger gurih.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/c/74788544#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Masakan yg berbahan ikan selalu disenangi sama si bontot.. Salah satunya ikan Patin ini..

Salah satu makanan khas Jawa Timuran favorit keluarga. Apalagi pas makannya dilengkapi telor asin, mantap banget deh. #KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok