にんにく香る☆コンソメスープ

srナースママ
srナースママ @cook_40142463

コンソメスープに、にんにくを潰して入れると、今までよりもずっと美味しいスープに仕上がります。カレーやハヤシライス、オムライスなどのメニューによく合います。
簡単に短時間で出来あがるのでぜひお試しください。

にんにく香る☆コンソメスープ

コンソメスープに、にんにくを潰して入れると、今までよりもずっと美味しいスープに仕上がります。カレーやハヤシライス、オムライスなどのメニューによく合います。
簡単に短時間で出来あがるのでぜひお試しください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. 3カップ
  2. コンソメキューブ 1個
  3. にんにく 一欠片
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. しめじ 1/3株
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、しめじは食べやすい大きさに切る。にんにくは潰す。

  2. 2

    鍋に水と玉ねぎを入れ沸騰させ、アクを取り除く。

  3. 3

    コンソメキューブとしめじを加える。

  4. 4

    中火で7〜10分くらい加熱する。

  5. 5

    塩コショウで味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくは必ず潰す。
出来上がったら香り付けにオリーブオイルを数滴入れても◎

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
srナースママ
srナースママ @cook_40142463
に公開
仕事、子育て、家事をしながら食事も作るのは大変。でも“やっぱり手作りが美味しい!手作りが食べたい!”をモットーに日々暮らしています。家にある有り合わせの材料で、手抜き料理から、頑張って作る料理まで色々作ります。毎日毎日料理をしていると、いろんな感覚が身について、美味しいものが作れるようになっていきます。そうすると、人生も楽しくなってきて、やっぱり美味しいものは人を幸せにするんだなぁとつくづく思います。料理は生きる糧ですね。
もっと読む

似たレシピ