Megono Sedap

Bismillah...
Makanan dari Pekalongan satu ini, semua proses memasaknya dikukus dan menggunakan aneka bumbu. Sehingga beberapa wilayah sering menyebut makanan ini dengan nama "bumbu"
Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13987175
#Semangcook_MaknyusDikukus
#DikukusLebihEnak
#Gas2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Megono Sedap
Bismillah...
Makanan dari Pekalongan satu ini, semua proses memasaknya dikukus dan menggunakan aneka bumbu. Sehingga beberapa wilayah sering menyebut makanan ini dengan nama "bumbu"
Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13987175
#Semangcook_MaknyusDikukus
#DikukusLebihEnak
#Gas2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih 2 - 3 kali nangka muda, sisihkan. Haluskan bumbu halus, tambahkan rempah2nya.
- 2
Siapkan wadah kelapa, campur dengan bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa.
- 3
Kukus nangka secara terpisah dengan kelapa yang sudah diberi bumbu (bisa wadah/kukusannya terpisah) kurang lebih 45-1 jam
- 4
Jika sudah di kukus, urap/campur semua bahan yang sudah dikukus. Kemudian sajikan. Megono enak di makan bersama nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Megono khas pekalongan Megono khas pekalongan
Sebagai orang pekalongan asliiiiiiii,sy bangga bangeet punya makanan khas ini,sedep banget loh,niiggmat masyaallah sm nasi panas sambel trasi mendoan,,duuh...lapeeer #jelajahresep yuuk dicobaaa buunsay Bunda Sufin -
Megono Megono
Kuliner yg satu ini tidak pernah sy lewatkan klo pas k pekalongan. Rasanya khas bangett. Di Semarang skrg jg banyak yg jualan megono, sayangnya suami gk begitu suka padahal saya ngefans bangett sama si nasi megono. Alasannya, kalo dimakan seret. Y sdh akhirnya sy bikin megononya sy sesuaikan dgn selera. Gorinya sy rebus aja dl sblm dikukus, jadi mirip kluban gori (gudangan gori) tapi dengan bumbu yg lebih komplit dan kaya rasa. Hehe...ini dia bunda resep megono ala sy, hasil browsing dr berbagai sumber dan sdh disesuaikan dgn selera Tutik_bundaananhaydar -
Megono (kuliner khas pekalongan) Megono (kuliner khas pekalongan)
Kota penuh kenangan masa remaja yang indah...ciyeeeee....mulai lebay deh si momy.Masakan yang super simpel tapi sedep banget#megono#PejuangGoldenApron3 Dapur Citarasa -
Megono Megono
Dulu waktu saya kerja di pekalongan ada warung megono yg menurut saya cita rasanya enak dan pas di lidah saya sbg orang Jawa Timuran, nama nya kalau g salah "Megono Pak Hamid" Seringkali mau beli tp kehabisan saking laris nya. Dan hari ini kangen megono ceritanya, tapi bikin sedikit saja krn suami kurang suka masakan yg di campur kelapa parut. Biasanya suami makan sehari cukup sekali aja... Hehe...Baiklah, mari kita coba masak megono untuk pertama kalinya.Hasilnya enak juga, oya disni saya gak pakek kecombrang ya. Soalnya ga suka sama bau nya...Ok selamat mencoba Bunda Arka -
Megono Megono
Kenapa ya kalo setiap beli nasi megono diluaran megononya seupritt banget?? Hahaha eyke sekarang tau kenapa, soalnyaaaa nyacak nangkanya itu yg ngurasss tenaga & tangan begetah lengket 😭😭 sekalipun beli ke pasar nangka mudanya gada tuh yg jual nangka udah dicacakin buat megono. Kalo bikin sendiri kan mau makan sebanyak apa juga puaaaasss eymMakan sego megono lauknya pake cumi asin cabe ijo & tempe goreng tepung. Asli dari pekalongannya sih makan sego megono lauknya ayam kampung digoreng kalo ga cumi sontong + tempe gortep endolita lah pokonya megono ini. Dapur Renkganis -
Megono Megono
Lagi lagi menu Pekalongan tiada habisnya. Msh banyak lagi yg belum di upload.kali ini pilihan jatuh pada nasi megono.. yg ini yg bikin kuuuuangen Ama Pekalongan. menu ini sederhana,murah, tp ngangenin. Dr namanya bikin byk org penasaran,seperti aku dl 😂. Mari bunda masak bersama 😊 Ennowoo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar