作り方
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材料です♪
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- 2
きな粉、砂糖、塩、シナモンを混ぜ合わせます。
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- 3
好みの大きさに切ります。今回は縦6cm横2cmぐらいに切ってます。
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- 4
水に10分浸してデンプン抜きます。時間が来たら、良く水気を取ります。
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- 5
冷たいフライパンに並べて油を均等に馴染ませたら、蓋をして弱弱火で蒸し焼きします。
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- 6
火が通ってるのを確認して、蓋を取った状態で強火で焼いていきます。今回は焼きすぎました😓💦
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- 7
熱いうちにきな粉を塗してください。
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コツ・ポイント
冷えてもうまいです。甘さ控えめです🙌
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kinaco -
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