Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को पहले उबाल लेना है फिर इसे ऑयल मे फ्राई कर लेना है लहसुन को कूटनी मे क्रश कर लेना है उसी मे सब मसाला मिला देना है हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर
- 2
अब एक कढ़ाई मे ऑयल डाल देना है गरम हो जाएं जीरा को डाल देना ही फिर प्याज़ को डाल देना है 2 मिनट सौते हो जाएं तो लहसुन मसाला के पेस्ट को डाल देना है और टमाटर को भी डाल कर मिला देना है
- 3
अब अच्छे से मिला देना है और फिर पानी थोड़ा डाल कर पका लेना है लास्ट मे फ्राई आलू की डाल देना है गैस को कम हिबरखना है 2 मिनट बाद गैस को बंद कर देना है इसे गुजरात के कठियावाड़ी लौंग बहुत ही पसंद करते है
- 4
ये बहुत ही टेस्टी बनता भी है अब लज़ान्या बटाटा तैयार है इसे रोटी पराठा के साथ सेर करें बहुत ही टेस्टी लगता है
प्रतिक्रियाएं
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
द्वारा लिखी
I m tution teacher, I love cooking
और पढ़ें Similar Recipes
परवल आलू की मसालेदार सब्जी
#CA2025#Week7परवल आलू की मसालेदार सब्जी जिसे थोड़ा सूखा बनाया है और ये खाने मे टेस्टी लगता है गर्मी मे हरी सब्जी को जायदा तर लौंग बना कर खाते है और ये सब्जी आसानी से बनाया जा सकता है
परवल का भरवा
#CA2025Week 6Post1
भरुआ करेला
#FDWफादर्स डे स्पेशलभरुआ करेला टेस्टी और हेल्दी भी हैं करेला हेल्थ के लिए अच्छा रहता हैं और ये खाने मे भी टेस्टी लगता हैं
लहसूनी पालक
#CA2025#week3लहसूनी पालक ये टेस्टी बनता है और हेल्दी भी है ये डिश मे पालक के साथ लसूनी का टेस्ट बहुत ही बढ़ियाआटाहै
भरवा बैंगन(bharwa baigan recipe in hindi)
#bye2022भरवा बैंगन बहुत ही टेस्टी बनता हैं और ठंडी के सीजन मे हरे बैंगन बहुत ही अच्छे मिलते हैं इतना टेस्टी बनता हैं की अचार सा फ्लैवर लगता हैं मसाले का
अरबी दम की सब्जी(arbi dam ki sabzi recipe in hindi)
#mys #cWeek 3अरबी की सब्जी टेस्टी बनती ही हैं वैसे दम अरबी हैं जो बहुत ही टेस्टी लगता हैं
बटाटा पोहा
#Ap#week2बटाटा पोहा खाने मे टेस्टी और हेल्दी भी हैं ये नास्ते मे या शाम के समय चाय पर कभी बना सकते हैं बहुत ही अच्छा और हल्का हैं
मिसल पाव
#CA2025कोलाहापुरी मिसल
फिश करी (fish curry recipe in Hindi)
#2022#week5मछलीफिश करी खाने बहुत टेस्टी लगता हैं और ये मसाला से भरपूर हैं ये हेल्दी भी हैं
फ्राइड राइस
#CA2025#फ्राइड राइस
कटहल की सब्जी पूरी
#Mrw#week2कटहल की सब्जी और पूरी होली के अवसर बनाई जाती हैं कटहल की सब्जी ज्यादातर बिहार मे होली के दिन बनाई जाती हैं और पूरी
कटहल की ग्रेवी सब्जी
#Ap#Week2कटहल की ग्रेवी करी कटहल खाने मे भी बहुत टेस्टी लगता है इसे थोड़ा स्पाइसी और ग्रेवी वाली सब्जी बनाया हैं जो की बहुत ही टेस्टी बना हैं
चना दाल की सब्जी
#june#week4चना के दाल से बनाई गयी सब्जी बहुत ही टेस्टी हैं ये बेसन के सब्जी की जगह पर बना सकते हैं बहुत ही टेस्टी लगता हैं और बनता भी हैं
हरे मटर आलू की सब्जी
#CA2025#Week5
अरबी के पत्ते का पकोड़े(arbi ke patte ka pakoda recipe in hindi)
#sc#week4स्ट्रीट स्टाइल
ग्रेवी वाली अंडा की सब्जी (gravy wali anda ki sabzi recipe in Hindi)
#2022#अंडाअंडा खाने मे टेस्टी लगता हैं और सब्जी का भी काम करता हैं ये हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा रहता हैं
मसाला फिश करी (masala fish curry recipe in Hindi)
#Awc #Ap2मसाला फिश करी बहुत ही टेस्टी लगता हैं फिश हमारी हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा हैं मसाला फिश करी खाने मे भी बहुत टेस्टी रहता हैं
दही चिकन (dahi chicken recipe in Hindi)
#mic#week4चिकनदही चिकन बहुत ही टेस्टी लगता हैं ये बहुत ही स्वादिस्ट बनता हैं चिकन मे दही का फ्लेवर आता हैं और खाने मे भी बहुत ही टेस्टी लगता हैं
Palak paneer पालक पनीर
#CA2025Week 3
मटन मसाला करी(Mutton masala curry recipe in hindi)
#Wkमटन ग्रेवी वाली बहुत ही टेस्टी लगता हैं
मूंग आलू की सब्जी
#hpमूंग आलू की सब्जी ये बड़ी आसानी से बनाया जा सकता हैं और घर मे कोई सब्जी ना हो तो साबुत मूंग की सब्जी बना कर खाया जा सकता हैं
पालक के पकोड़े
#CA2025#week3
पत्ता गोभी दम आलू सब्जी
#CA2025#पत्ता गोभीपत्ता गोभी की सब्जी भुजिया कितने तरह के खाये होंगे ऐसे ही एक नया तरीका से पत्तगोभी दम आलू की सब्जी बनाया है इसी तरह दम आलू भी बनाया है इसमें थोड़ा सब्जी मिक्स कर के बनाया है जिससे खाने का स्वाद और बढ़ जाएं
राजस्थानी भरवा बैंगन
#CA2025#week4भरुआ बैंगन ये राजस्थानी तरीके से बना है बहुत ही टेस्टी और आसान है बहुत ही जल्दी बन कर तैयार भी हो जाता है खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट लगता है
लिटी चोखा(Litti chokha recipe in hindi)
लिटी चोखा बिहार का ट्रेडिशनल डिश हैं ये बहुत ही टेस्टी लगता हैं बिहार के लौंग इसे बहुत पसंद करते हैं अभी तो बाकि स्टेट मे भी इसे बनाया जाता हैं
पनीर छोले मसाला (paneer chole masala recipe in Hindi)
#micWeek3पनीर छोले मसाला बहुत ही टेस्टी और स्वादिस्ट सब्जी हैं इसे किसी गेस्ट के आने पर या फेस्टिवल पर बना कर खा सकते हैं
गोभी आलू की सब्जी
#goldenaporn23#week21फूलगोभीफूलगोभी आलू मटर की सब्जी ठंडी मे हरे सब्जी बहुत ही अच्छा मिलता हैं और ये टेस्टी भी बनता हैं
टमाटर आलू की सब्जी
#cheffeb#टमाटर#week3
बिहार मे बनने वाला चिकन
#CJ#Week4चिकन बहुत टेस्टी बना हैं अलग अलग राज्यों मे अलग तरीके से बनाई जाती हैं तो कुछ ऐसा ही अलग तरीके से चिकन वो भी बिहारी स्टाइल मे बनाया हैं
मटन कढ़ी (mutton kadhi recipe in Hindi)
#2022#week4मटन बहुत ही टेस्टी हैं और खाने मे भी टेस्टी बना हैं इसे बनाना भी बहुत आसान हैं
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24704772
कमैंट्स (4)