हरे मटर आलू की सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
हरे मटर आलू की सब्जी बनाने के लिए पहले आलू को उबाल लेना है और फिर थोड़ा फ्राई कर लेना है अब एक कढ़ाई मे ऑयल डाल देना है फिर उसमे जीरा कटे हुऐ मिर्ची को डाल देना है फिर कटे हुऐ प्याज़ को डाल देना है 1 मिनट बाद टमाटर के पेस्ट को डाल देना है
- 2
1 मिनट बाद सभी मसालो को डाल देना है हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर नमक सबको डाल कर मिला देना है 4-5 मिनट तक पका लेना है मसाला पक जाएं तो हरे मटर को डाल देना है
- 3
अब अच्छे से मिला देना है अब फ्राई किया हुआ आलू को दल देना है
- 4
हरे मटर आलू की सब्जी तैयार है अब इसमें हरा धनिया डाल कर मिला देना है और अब ये सब्जी तैयार है इसे खाने के लिए सर्व करें बाह्यत ही टेस्टी लगता है
कुकस्नैपस
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