ミミガーピーナッツ和え生春巻き

オキハム
オキハム @okiham_86

サラダ感覚で食べられます。

ミミガーピーナッツ和え生春巻き

サラダ感覚で食べられます。

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材料

4人分
  1. ミミガーピーナッツ和え 1袋
  2. レタス 4枚
  3. トマト(スライス 1個
  4. きゅうり(細切り) 1/2本
  5. 春巻きの皮 4枚

作り方

  1. 1

    中華風に味付したスライスミミガーとコクのあるピーナッツソースを合わせました。

  2. 2

    ミミガーピーナッツ和えは袋から出してほぐしておく。

  3. 3

    生春巻きを水でぬらし、具材をのせて巻く。

コツ・ポイント

お野菜も一緒に取れるからヘルシー!で、彩りもよいので、おもてなし料理にもおすすめです。

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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