ささみときゅうりのピーナッツ和え
meg526 @cook_40046866
ささみはもちろん、きゅうりも意外とピーナッツバターに合うんです♪
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「ピーナッツ和えのタレ」を使って一品★
ささみを使ったピーナッツ和えを作りたくて、ささみに合う野菜といえばきゅうりしか思いつかなくて…これがピーナッツバターと意外と合いました。
ささみときゅうりのピーナッツ和え
ささみはもちろん、きゅうりも意外とピーナッツバターに合うんです♪
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「ピーナッツ和えのタレ」を使って一品★
ささみを使ったピーナッツ和えを作りたくて、ささみに合う野菜といえばきゅうりしか思いつかなくて…これがピーナッツバターと意外と合いました。
作り方
- 1
★の材料を混ぜてタレを作っておく。
- 2
ささみは筋を取り、耐熱容器に入れて酒をかけて蓋(ラップ)をしてレンジで２分ほど加熱する。
- 3
その間にきゅうりを乱切りにしておく。
- 4
ささみに火が通って粗熱がとれたら、ほぐして水気をきる。
- 5
３のきゅうりと４のささみを混ぜ、１のタレを和えてできあがり♪
- 6
2017.2.7
宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
- 7
以下、同じタレを使った姉妹レシピです★
- 8
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- 9
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- 11
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コツ・ポイント
・ピーナッツバターがかたくて混ぜにくかったら、レンジで加熱してください。
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yu-ha-mama -
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