Branzino al limone

chiara
chiara @chiara76
lombardia

Per farmi mangiare il pesce la mia mamma mi cucinava questo piatto da bambina guatoso e saporito da leccarsi i baffi 😋. #festadellamamma
#grembiulecookpad2025

Branzino al limone

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Per farmi mangiare il pesce la mia mamma mi cucinava questo piatto da bambina guatoso e saporito da leccarsi i baffi 😋. #festadellamamma
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Ingredienti

1 ora
2 persone
  1. 2branzini
  2. Aromi misti (salvia rosmarino timo maggiorana)
  3. 1limone
  4. Sale q b
  5. Pepe q b
  6. Olio extravergine d’oliva q b
  7. 1manciata di pane grattugiato

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Pulire il branzino dalle viscere risciacquarlo bene e adagiarlo su una pirofila da forno coperta da carta stagnola. Riempire la pancia del branzino con gli aromi un po’ di sale e il pane grattugiato. Poi tagliare un limone a spicchi. Spremerlo dentro alla pancia del pesce e inserirvelo al suo interno.

  2. 2

    Fare due incisioni sul dorso del pesce e inserirvi sale e pepe. Irrorare con olio e chiudere la stagnola a pacchetto. Infornare a 170 gradi per un ora.

  3. 3

    Aprire il cartoccio e pulire bene il pesce per ricavarne dei filetti.

  4. 4

    Buon appetito 😋 e se volete con una bella maionese fatta in casa è super buono

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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