252 ❤️Soffice incontro ❤️
Soffice incontro è una torta di albumi e barbabietola: un delizioso incontro tra dolcezza e salute.
Un dolce leggero e soffice, caratterizzato dalla sua colorazione quasi rossa, che rende questo dolce non solo gustoso ma anche molto bello da vedere.
La base della torta è composta da albumi di uova montati con zucchero, farina e aromi. La barbabietola viene aggiunta sotto forma di purè e dona alla torta un sapore leggermente dolce.
Questa torta è perfetta per un dessert leggero e nutriente, grazie alla presenza della barbabietola, ricca di vitamine e minerali.
#lastanzadeisapori #CALENDARIOMAGGIO
#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #senzaburro #dolce #merenda #colazione #albumi #barbabietola #farina #zucchero #cookpad
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Soffice incontro è una torta di albumi e barbabietola: un delizioso incontro tra dolcezza e salute.
Un dolce leggero e soffice, caratterizzato dalla sua colorazione quasi rossa, che rende questo dolce non solo gustoso ma anche molto bello da vedere.
La base della torta è composta da albumi di uova montati con zucchero, farina e aromi. La barbabietola viene aggiunta sotto forma di purè e dona alla torta un sapore leggermente dolce.
Questa torta è perfetta per un dessert leggero e nutriente, grazie alla presenza della barbabietola, ricca di vitamine e minerali.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale e tenere da parte.
- 2
In una ciotola, mescolare la rapa rossa frullata con lo zucchero, l’olio e l’estratto di vaniglia.
- 3
Setacciare farina, fecola e lievito, poi aggiungerli gradualmente al composto di rapa rossa.
- 4
Incorporare delicatamente gli albumi montati, mescolando dal basso verso l’alto per non smontarli.
- 5
Versare l’impasto in una tortiera da 22 cm rivestita di carta forno.
- 6
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti (fare la prova stecchino).
- 7
Lasciare raffreddare e se lo gradite spolverizzate con zucchero a velo.
- 8
Un'altra ricetta salutare e ricca di proteine sono i BISCOTTI DI ALBUMI, fragranti e poco dolci 🌷
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