293. Nasi Bakar Tongkol Suwir
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
[GAS Minggu Ke-12]
Akhirnya kesampaian bikin nasi bakar. Bumbunya saya buat simple saja. Alhamdulillah.. dari ikan tongkol yang dibakar dibalik daun menciptakan aroma smooky yang khas 🥹. Next time mau bikin lagi, tapi nasinya dibuat nasi gurih.
Yuk mbak.. posbar @mamabundaB3 @anggilstiar 😍
#KreasiNasi
#GAS2025
#MatosColamMei25
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Suwir suwir ikan tongkol, lalu goreng sebentar dengan sedikit minyak. Lalu sisihkan.
- 2
Siapkan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan bumbu halus, daun jeruk dan salam. Tumis hingga harum. Setelah itu masukkan tongkol suwir. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- 3
Tambahkan sedikit air kurang lebih 50 ml. Bumbui garam, gula, merica, penyedap rasa. Aduk aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
- 4
TIPS : panaskan daun di atas api kompor sebentar saja. Ini supaya daun tidak kaku dan mudah dibentuk.
- 5
Siapkan wadah cetakan nasi. Tata cabe merah besar yang diiris, lalu tumpuk dengan ikan tongkol suwir, lalu terakhir nasi.
- 6
Siapkan daun dan alas, lalu cetak di atasnya. Tekuk ke dalam satu sisi, lalu sisi lainnya juga. Tekuk bagian atas, lalu sematkan lidi atau staples.
- 7
Siapkan grill pan atau alat panggang seadanya. Panggang hingga matang sesuai selera. Sajikan hangat bersama sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak Resep Serupa
Nasi Bakar Isi Tongkol Suwir Pedas
Ada banyak macam nasi bakar, baik dari cara pembuatannya maupun jenis isiannya.Nasi bakar isi tongkol suwir pedas ini kesukaanku.Nasinya dimasak dengan santan jadi gurih legit. Isiannya bukan dicampur aduk dengan nasi, tapi diisikan di dalam nasinya jadi mirip arem-arem.Setelah dibungkus daun dikukus dulu, kemudian dibakar, jadi rasanya lebih menyatu...aah sedaaap 😋
Nasi Bakar Tongkol Suwir
Nasinya wangi dari rempah dan dari aroma daun pisang yang dibakar. Pedasnya bisa disesuaikan dari cabe rawit di tongkol suwir ya.Selamat mencoba.
Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi
Sering beli nasi bakar depan kantor kalau buat sarapan. Nah pas ada tema olahan nasi di GAS 2025 saya jadi pengin jg bikin nasi bakar. Yang ini saya bikin pake tongkol suwir kemangi....Pakai resepnya mba @bundakianakhansa yummyy banget....Link resepnya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4477483#KreasiNasi#GAS2025#CINTE_KreasiNasi#CookpadCommunity_Jakarta
Nasi Bakar Tongkol Suwir
Kalo kamu punya sisa tongkol sepotong dan nasi sepiring, bisa banget nih bikin menu sat set ini.Nasinya gurih, tongkol nya pedes asin, aroma daun jeruk dan kemangi berpadu sama kriuknya lalapan kol. Beehh.Save resep di sini biar nanti aku bisa recook lagi#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#Mengolahmakanansisa
Nasi Bakar isi Tongkol Suwir
Bismillah.Udah lama banget pengen masak nasi bakar. Baru kali ini kesampaian 😀😀 . Resep ngintip punyanya mbk @dhilasina dg sdkt modif pd jumlah takarannya.Makan nasi sama tongkol suwirnya aja sudah enak, aplgi dibakar tambah wangi daun pisangnya. MasyaaaAllah...gak cukup kl cm makan satu bungkus 😁😁😁
Nasi Bakar Ikan Tongkol
Ada nasi ada ikan tongkol, punya tanaman kemangi, sama pisang. Okelah, cus bikin nasi bakar kita...#KreasiNasi#GAS2025#MatosColamMei25#CookpadCommunity_Malang
Nasi Bakar Ayam Suwir
Jumat berkah pekan lalu, alhamdulilah kesampaian bikin nasi bakar 🤤.. ayam suwirnya mantaapp, aroma bakaran daun pisangnya juga bikin ngilerr jadinya. Nasinya besar, bikin puas. Tinggal diatur aja level kepedasannya. Nasinya pakai nasi liwet, makin bikin sedep. Ini yang di photo, saya bikin langsung 6 resep ya, jadi banyak kelihatannya. Tapi saya tulis resep untuk 1x resep aja.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_ayam#olahan_nasi#olahanayam#olahannasi#nasibakar#nasiliwet
Nasi Bakar isi suwir Tongkol (tanpa daun pisang)
Assalamu'alaikum...ngabisin stok ikan difreezer,, alhamdulillah ada ikan tongkol.langsung aja kedapur bikin nasi bakar.nasi bakar tanpa daun pisang, krna ga punya daun pisang 😅enak banget lho mam 😁🤤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021
Nasi bakar isi Tongkol Suwir
Pak su lagi mau makan nasi bakar cus bikin... Source resep mb sintamuller , tapi aku ganti ikan pedanya jadi ikan tongkol... Enakkk#CookmemberPeDa3_Sinta#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
Nasi bakar tongkol suwir
Ceritanya ingin aja beli daun pisang, tp belum mikir buat apa.. heheh..akhirnya kepikiran buat variasi masakan berat ini. Nasi bakar tongkol suwir
Nasi Bakar Tongkol Suwir Pedas
Ada ikan tongkol kukus di tukang sayur, jadi kepikiran bikin nasi bakar tongkol pedas..Cuss, langsung eksekusi. Walaupun warnanya kurang merah, tapi jangan ragukan pedassnya, bikin nambah teruss💃😋#ComboNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor
744. Nasi Bakar Ikan Tongkol Daun Singkong
Siapa yang kalau belum makan nasi artinya belum makan? Hehehe keliatan lucu tapi beneran ada loh. Kalau saya suka yang namanya nasi bakar, nasi yang dibungkus daun terus dipanggang.. Hmmm aroma daun pisang bikin nasi jadi wangi, bikin lapar..#KreasiNasi#GAS2025#CocomtangPost_NasiKu25#CookpadCommunity_Tangerang
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi 🌿
👉 Golden Apron Spesial 202516. Kreasi Nasi Yang Menginspirasi 🍚Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, kombinasi sempurna antara nasi yang gurih, ayam suwir yang lezat, dan aroma kemangi yang segar! Cocok untuk makan siang atau malam bersama keluarga.Resep dari @ikawardaaMbak mbak ikut posbar MATOS jga ayo @ZahrotulAn @ratihrozanaYuk langsung ke resep 👇#KreasiNasi#GAS2025#MatosColamMei25#CookpadCommunity_Malang
Nasi Bakar Kemangi Isian Tongkol Suwir
Nasi bakar kemangi ngebayanginnya aja udah bikin ngiler, suka banget makan nasi gurih apalagi pake suwiran tongkol atau ayam terus dibakar pake daun pisangSuka makannya tapi maju mundur mau bikinnya karena paling gabisa menaklukkan daun pisang, berlebihan ya 🤭Liat resep mbak @vinahimatur yang menggiurkan dicoba lah membuat dengab daun pisang ini, maafkan bentuknya yang buruk tapi rasanya bener bener enakLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13695995-nasi-bakar-ayam-kemangi?invite_token=Rdbz2PJaZ2WWmW6AdjZb1jrL&shared_at=1636919599#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur#Cookpadcommunity_bali
Nasi Bakar Tongkol
Dah lama mau bikin Nasi Bakar,cm baru bisa di eksekusi kemarin😅..blm mateng aja aroma tongkol n kemanginya dah melambai2..alhasil makan nasi bakar ini gak cukup 1 bungkus..hehehe..#kapanbisakurus😂😂
#1025 Nasi Bakar Pindang Kemangi
📆09.05.2025 | GAS 096Keturutan juga bikin nasi bakar 😁awalnya saya kira refot bikin nasi bakar. Ternyata setelah dikerjakan ya tidak terlalu lama juga.Wangi pindang kemanginya bikin nagih loh.#KreasiNasi#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KreasiNasi2025#CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek14 #NasiBakarPindangKemangi #NasiBakarSource : Ninik FN @cook_5165223https://cookpad.wasmer.app/id/r/9027718
Nasi bakar Tongkol daun kemangi
Sebelumnya saya pernah share resep nasi bakar dengan cara nasinya di bikin nasi liwet terlebih dahulu.Kali ini saya coba bikin dengan nasi biasa, rasanya lebih ringan karena tanpa santan juga simpel pengerjaannya.
697.Nasi Bakar
💫GAS - 21Pertama kali bikin Nasi Bakar dan dapat apresiasi "enak banget" dari orang rumah waah senengnya 🤭😂🤩Kali ini bikin Nasi Bakar nyontek resep Mbak @ikawardaa TimLo Colam tercinta. Terima kasih resepnya ya Mbak 🙏🏻🥰Untuk membuat Nasi Gurih nya saya masak dengan metode aron bukan menggunakan rice cooker.Yuuuuk sama² ikutan PosBar Mbak @dieahrara_ dan Mbak @EtikSetiya 🥰Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17044081#GAS2025#KreasiNasi#MatosColamMei25#CookpadCommunity_Malang
Nasi Bakar Tongkol Suwir
Alhamdulillah enak & jauh dr kata ribet. Nasi tinggal dimasak dalam magic com. Bumbu tinggal blender terus tumis, bungkus jadi satu terus bakar, beres dech 😁 & hasilnya istimewa. Menu ini saya sajikan saat sarapan hari Minggu tapi baru uploadnya hari ini.#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#nasibakar#nasi#nasibakarmudah#nasibakarsimple#nasibakartongkol#tongkol#nasibakarenak
Nasi Bakar Tongkol Kecombrang
Nasi Bakar Tongkol Kecombrang ini adala menu spesial sarapan pagiku di weekend ini.. Wangi kecombrang dan tongkol sangat mantap. Aku bungkus nasinya tidak terlalu besar agar pas untuk porsi sarapan.Menu ini menjadi bagian dari Posbar Mamah @MamahCookpad I Tantangan #NasiMerdeka dimana kami harus memasak menu berbahan dasar Nasi. Yuuk teman-teman silahkan dicoba..#CookpadCommunity_Jakarta#NasiMerdeka
Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi🌶
Lagi pengen nasi bakar, bikin sendiri aja lah di musim pandemi kek gini😂 sekalian meramaikan posbar juga dari mamah cookpad✨ yang ngga suka ikan bisa diganti ayam/seafood pasti ngga kalah mantafff juga🔥#CookpadCommunity_Sby#PekanPosbar
Nasi Bakar isi Tongkol Suwir Pedas
Nasi bakar harum
Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi
Nasi bakar versi simple karena nasinya pakai nasi matang
Nasi Bakar Ikan Pindang Suwir
Ceritanya punya nasi tapi ndak ada yang mau nyentuh. Gimana caranya biar nasinya laku?Kebetulan punya ikan pindang sebesek isi 2, yawes aku suwir" trus aku tumis. Aku bikin nasi bakar.Dan alhamdulillah laku habis. 😁 Jadi nasinya ndak mubazir lagi.Oh ya, karna ndk punya daun pisang, aluminium foilpun jadi. 😄 Harusnya sih pake daun kemangi biar lbh sedep. Dan nasinya pun seharusnya pake santan biar lebih gurih. Karena ndak punya, ya semua seadanya aja deh .. HeheeYuuk .. Intip resepnya ..#cookpadcommunity#dapur_sandra#dapursandra_nasi
Nasi Bakar
Nasi bakar dengan daun pisang pas dibakar wangi .. Isi udang, ikan,telur ,daun kemangi. Sedap.. Menu lupa diet ini.. Jadi gagal diet .. Resep dari Uni Cheche KitchenSource buku Masakan & Kudapan Nusantara Hits di Instagram ala Cheche Kitchen#KreasiNasi#GAS2025#Horas_AndalimanDariNasijadiKreasi#CookpadCommunity_Sumut
Nasi Bakar Isi Tongkol pedas
Biasanya masak tongkol selalu dibalado. Sekarang mau bikin yg beda. Perdana bikin nasi bakar. Nasinya pke nasduk, biar tambah mantul 😅 Semangat untuk #Pejuanggoldenapron2 #kangenkampung #Cookpadcommunity_depok
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Kebetulan saya kurang suka nasi gurih, jadi buat versi pakai nasi biasa aja. Tetap lezaattt.... Ditambah ada aroma daun pisang yang dibakar, nasi biasa jadi tambah nikmat. 😍sampai dapat approval dari Atiyyah dan adik-adiknya.*bagi yang suka pedas, bisa tambah cabe rawit#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KreasiNasi2025#MeolahCaruan_Nasi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#KreasiNasi#GAS2025
Nasi Bakar Uduk Tongkol Suwir Pedas Kemangi
Akhirnya keturutan juga bikin nasi bakar. selama ini cuma penasaran aja kaya gimana rasanya, eh ternyata enak, bau sangit karena dibakar jadi bau khas yang menambah cita rasa tersendiri. Saran sih mending dibakar diatas bakaran dibanding pakai teflon, biar sangit nya lebih berasa. hihihi kemarin aku bakar pake teflon jadi kurang begitu sangit. Sebenarnya banyak banget versi masak tongkol suwir ini, sampai binggung mau pake resepnya siapa, akhirnya mencoba mengingat2 resep yang dulu pernah di share di chef's table yang cukup simple, alhmadulillah rasanya sesuai ekspetasi, tp kurang pedas, apa karena cabe lagi mahal yak. hahaha platingnya ala kadarnya aja deh. hehehe
Nasi Bakar Tongkol Kemangi
Recook dari resep bu Siti Nur, tapi saya skip santan - ternyata tetep enak tanpa santan. :DDari bumbu yang digunakan, keliatannya ribet, tapi sebenernya gak sulit. Jadi boleh dicoba yang kangen makan nasi bakar di resto Sunda hehe.Next time mau coba pakai ikan peda. ^^#PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan
Nasi Bakar Tanggal Tua
Pengen makan nasi bakar tapi uang belanja lagi mepet, pas ada sisa nasi dan sisa tongkol suwir sisa semalam, disulap deh jadi Nasi Bakar Tongkol suwir#MenuAkhirBulan#MenuTanggalTua#NasiBakar#TongkolSuwir
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24719092
Komentar