Sarmale
Rețeta asta e de pe YouTube de la chef Bontea mai am pe profil o rețetă mai diferita
Sarmale
Rețeta asta e de pe YouTube de la chef Bontea mai am pe profil o rețetă mai diferita
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pregătiți varza murata adică tăiați foiile și tocați bucățile cu care nu puteți face sarmale (eu le-am pus pe ale mele in apa a fost varză cumpărată și era prea acră și prea sărată)
- 2
Am tocat 2 cepe măricele și le-am calit cu sare când s-au înmuiat am pus bulion și am mai lăsat puțin pe foc după am adăugat peste carnea tocata tot și am mai pus cimbru sare și orez
- 3
Am amestecat bine carnea și am început să împăturesc sarmalele când au fost gata le-am pus în oala un rand sarmale unul varza cu foi de dafin și piper boabe și tot așa până am terminat toată varza și carnea
- 4
La final am mai pus un strat de varza și am pus apa amestecata cu bulion și apa simpla până peste sarmale puteți să puneți și zeama de varza eu nu am avut
- 5
Am pus totul pe aragaz cred că a stat cam 1h 30 min pentru că a fost varza tare
- 6
Aceasta e rețeta sper sa va placă pofta buna!❤️(Puteți să o găsiți și pe YouTube la chef)
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Sarmale cu smântână și mămăliguță Sarmale cu smântână și mămăliguță
Acesta rețetă o am de la mama mea.
-
Varza călită și carne tocată în straturi Varza călită și carne tocată în straturi
o rețetă inedită, ușoară și pe gustul tuturor.
-
Sarmale de porc cu vin roșu Sarmale de porc cu vin roșu
o rețeta de sarmale inedita, dar gustoasă și aromată, care merita incercata -
Sarmale în foaie de varză ! Sarmale în foaie de varză !
Ca la mama acasă ,simplu delicios și rapid!
-
Sarmale în foi de varză, rețetă video aici: https://youtu.be/ulPv36U3Wak Sarmale în foi de varză, rețetă video aici: https://youtu.be/ulPv36U3Wak
Nelipsite de pe masa festivă a oricărei sărbători românești, o mâncare pe care cred ca foarte mulți români o mănâncă cu plăcere.
-
Sarmale ungurești Sarmale ungurești
Fiind mâine Paștele la catolici am făcut rețeta bunicii mele eu fiind unguroaică.
-
Sarmale rotunde Sarmale rotunde
Am văzut și gata am testat și eu; sunt ușor de pregătit și nu necesită ca foile de varză să fie foarte mari.
-
Sarmale din vită Sarmale din vită
Cum clientul cere tu pregătești 😍 la condimente și sare ținem cont întotdeauna de gustul clientului în cazul meu sau gustul familiei.. -
Sarmalele bunicii Sarmalele bunicii
Acesta rețetă o am de la bunica mea care ne făcea când eram copii și care le fierbea în cuptorul de pâine - este o rețeta ungurească pe care o fac și eu . -
Mai multe rețete recomandate
Comentarii