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Ingredienti

25 minuti
2 persone
  1. 180 grpasta
  2. 1zucchina
  3. 200 grspeck a cubetti
  4. 1po’ Pecorino
  5. Olio
  6. Sale
  7. Acqua

Istruzioni per cucinare

25 minuti
  1. 1

    Versiamo lo speck in una padella e facciamo cuocere per qualche secondo.

  2. 2

    Mettiamo da parte lo speck e nella stess padella facciamo cuocere la zucchina tagliata e piccoli pezzi, fuoco basso, finché non diventano croccanti e morbide.
    (Se dovesse asciugare troppo aggiungere qualche cucchiaio di acqua)

  3. 3

    Nel frattempo facciamo cuocere la pasta.

  4. 4

    Scoliamo la pasta direttamente nella padella delle zucchine e mescoliamo.

  5. 5

    Aggiungiamo lo speck.

  6. 6

    Per finire grattugiamo un po’ di pecorino sulla pasta e un cucchiaio di olio.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Raffaella
Raffaella @raffaella_76
il
Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼‍♀️, perennemente di corsa 🏃‍♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼‍♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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