黒糖くずもち

北谷町立保育所 @cook_40103348
黒糖はミネラルやビタミンB群が豊富に含まれており、疲労回復や肌荒れ改善、貧血予防などに役立つとされています。沖縄では、黒糖を使った伝統菓子や料理が数多くあり、昔から愛されてきた食材です。
黒糖くずもち
黒糖はミネラルやビタミンB群が豊富に含まれており、疲労回復や肌荒れ改善、貧血予防などに役立つとされています。沖縄では、黒糖を使った伝統菓子や料理が数多くあり、昔から愛されてきた食材です。
コツ・ポイント
火にかけたら目を離さないこと!一気に練り上げる!
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プルプル♪モチモチ♡沖縄のくずもち プルプル♪モチモチ♡沖縄のくずもち
沖縄の葛餅は芋くずを使うのが一般的ですが、私の家ではタピオカ粉を使ってモチモチでプルプルな柔らかい葛餅を作ります♡ pantaleena
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24732408