作り方
- 1
材料です
- 2
鍋に材料を入れ混ぜます
- 3
黒砂糖を入れると黒くなります、よく溶かします
- 4
海の塩はこのくらいです
- 5
中火にかけて混ぜながらここまできたら、火を一旦止めて、よく混ぜます
- 6
こんなに均一に混ざってから、また中火にかけて混ぜながら煮ます
- 7
傾けてひとかたまりに鍋を移動したら出来上がり
- 8
水で濡らした型に入れて室温で冷まし固めます、包丁でカットしてきな粉をまぶしてどうぞ。
コツ・ポイント
良く練ることが大事です
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