小倉みるく寒天

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

・保健センターの「男の料理教室」で実習したメニューです!
・簡単に作れるおやつ♪

小倉みるく寒天

・保健センターの「男の料理教室」で実習したメニューです!
・簡単に作れるおやつ♪

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材料

4人分
  1. 1/4カップ(50mL)
  2. 粉寒天 2g
  3. 牛乳 1/2カップ(100mL)
  4. ゆであずき缶 1/2缶(115g)

作り方

  1. 1

    鍋に分量の水を入れ、粉寒天を振り入れて火にかける

  2. 2

    ヘラで混ぜながらよく煮溶かし、溶けたら牛乳、ゆであずきを加え、さらに2分ほど混ぜながら煮る

  3. 3

    【2】の鍋底を水につけ、粗熱をとる

  4. 4

    器に流し、冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

寒天は沸騰したら弱火にしてよく煮溶かします♪

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