作り方
- 1
鍋に分量の水を入れ、粉寒天を振り入れて火にかける
- 2
ヘラで混ぜながらよく煮溶かし、溶けたら牛乳、ゆであずきを加え、さらに2分ほど混ぜながら煮る
- 3
【2】の鍋底を水につけ、粗熱をとる
- 4
器に流し、冷蔵庫で冷やし固める
コツ・ポイント
寒天は沸騰したら弱火にしてよく煮溶かします♪
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器に流し、冷蔵庫で冷やし固める
寒天は沸騰したら弱火にしてよく煮溶かします♪
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