Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 grayam fillet
  2. 250 grjamur shitake
  3. Kecap manis
  4. 500 mlair
  5. 1 sdtgula pasir
  6. secukupnyaGaram dna kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 btrkemiri
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. Bumbu Cemplung :
  15. 1 btgsereh, lengkuas
  16. 2 lbrdaun salam
  17. 1 ruaslengkuas, geprek
  18. Bahan Kuah :
  19. 1,5 ltrair kaldu ayam
  20. 5 siungbawang putih, goreng utuh
  21. 1 btgdaun bawang, iris
  22. 1 sdtgula pasir
  23. 1/2lada bubuk
  24. Garam dan kaldu bubuk
  25. Pelengkap :
  26. Mie keriting, rebus
  27. Sawi rebus
  28. Bakso
  29. Pangsit goreng
  30. Bawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapan bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Assalamu'alaikum Warrahmatullah WabarakatuhSalam kenal semua.diary perjalanan memasak saya yang pada umumnya masakan sederhana dan jarang multiproses, karena saya belum ada sumber daya untuk masak yang ribet dan menjaga nilai gizi makanan dengan tidak multiproses (aiiih hehe). Menurut ahli gizi, banyak zat gizi rusak karena suhu tinggi dan multiproses (terutama sayuran).Semua resep saya halal digunakan, tapi saya sangat terharu jika Anda berkenan cooksnap masakan sederhana ini. Terimakasih banyak ya.kenalan lanjut ke IG @hanimulia. salam kenal semua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa