Mie Ayam
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu semur ayam. Geprek lengkuas dan serai. Remas daun jeruk dan daun salam. Iris² bawang daun. Panaskan minyak, tumis bawang daun hingga tercium harum, Kemudian masukkan bumbu tumis hingga bumbu benar² matang.
- 2
Tambahkan air, kecap, garam, gula dan kaldu. Potong daging ayam sesuai selera. Masukkan dalam bumbu, masak hingga matang.
- 3
Ambil kulit ayam dari 250 gr daging ayam. Goreng. Haluskan kulit ayam dan bawang putih. Masak dengan api kecil hingga bawang kering.
- 4
Rebus mie dan sawi hingga matang. Bumbui 1 sendok mintak bawang dan secukupnya garam. Aduk rata. Tambahkan semur ayam. Mie ayam siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie ayam termasuk salah satu masakan khas Nusantara, meskipun asal usulnya mendapat pengaruh dari Tionghoa.Mie ayam berkembang di Indonesia, dan telah beradaptasi dengan cita rasa lokal, terutama dengan tambahan seperti :- mie kuning kenyal yang disajikan dengan toping ayam berbumbu manis gurih.- sawi hijau, kuah kaldu ayam, dan- pelengkap seperti bakso, pangsit, saus sambal dan kecap manis.Versi khas Indonesia ini sudah berbeda jauh dengan mie asal Tiongkok. Dan telah menjadi bagian dari kuliner jalanan dan rumahan di berbagai daerah. Jadi bisa dianggap sebagai bagian dari kekayaan masakan Nusantara.Source : BeritaIndonesia.com#GAS2025#KhasNusantara#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Mie Ayam Mie Ayam
Edisi #Dirumahaja. Pokoknya selama situasi belum kondusif gini lebih mengurangi jajan di luar. Sebelumnya suka masak masak baking baking coba resep ini itu, nah sekarang nambah sering lagi coba coba. Ini resep mie ayam pakai mie telor atau mie yang memang biasa dipakai abang abang jualan mie ayam. Kalo ga punya mie telor bisa pake mie semacam indomie, favorit saya indomie goreng atau indomie ayam bawang untuk dijadikan mie ayam macem mie ayam abang abang Dahniear N. Indriani -
Mie Ayam Mie Ayam
Kalau adik kakak ngumpul.. selain bertengkar.. pasti lagi gabut dan pingin.. ngemil.. jadilah bikin mie ayam sebagai camilan 🤭Untuk membuat minyak mie ayamnya pakai lemak ayam ya.. yang pasti buat sendiri.. nanti dah dishare cara buatnya..GATA Week 1112-18 June 2023#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang Nana -
Mie Ayam Mie Ayam
Apapun olahannya mie tetep paling enak bagi saya😍😍😍Kali ini bikin MIE AYAM karna kesayangan ku paling doyan ngemil🤭Jadi sebisa mungkin selalu dan selalu serta terus menerus untuk belajar membuat makanan kesukaannya dengan tangan sendiri😍😍Gak usah basa basi lagi, cekidotttt🤣🤣✌🏻#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut Rany TriSuci -
Mie Ayam Mie Ayam
Judulnya mie ayam aja ya.. hehe... Rasanya gurih manis karena ayam pakai kecap manis. Jika tidak ada pangsit dan bakso tidak masalah karena rasanya akan tetep enak. Pangsitnya aku buat dr kulit pangsit yg udah jadi tinggal goreng aja.. kalau baksonya dibuat dari daging ayam dan tepung tapioka.. disajikan dengan sambal ekstra pedas dijamin tambah menggugah selera... 😁 rinrin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24740408
Komentar