Ikan Bayan Kukus Sos Tiram Asam Boi

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

86/2025 (2073/2500)

Alhamdulillah..hidangan yang mudah dan sedap.

Ikan Bayan Kukus Sos Tiram Asam Boi

86/2025 (2073/2500)

Alhamdulillah..hidangan yang mudah dan sedap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4-5 orang
  1. Ikan
  2. 1 ekorikan bayan
  3. Sedikitgaram
  4. 1/2 bijilimau nipis (ambil perahan)
  5. Sos
  6. 5 ulasbawang merah kecil (dimayang)
  7. 3 ulasbawang putih (dimayang)
  8. 1 incihalia (dimayang)
  9. 4 sudu besarsos tiram
  10. 3 sudu besarsos ikan
  11. 2 sudu makangula
  12. 2 bijilimau nipis (ambil perahan)
  13. 8 bijiasam boi
  14. 3 batangserai (diketuk)

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Kelar ikan. Ratakan dengan sedikit garam dan perahan limau nipis.

  2. 2

    Campurkan sos tiram dan kicap ikan bersama serai yang diketuk, hirisan halia, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Tambahkan hirisan cili padi, asam boi dan gula. Perahkan limau nipis. Gaul rata.

  4. 4

    Masukkan serai yang diketuk tadi ke dalam ikan. Tuangkan sos dibahagiab bawah dan atas ikan. Kukus selama 15 minit.

  5. 5

    Taburkan hirisan daun ketumbar. Sedia dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya