Νιόκι πατάτας με ντομάτα, μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό
Ένα υπέροχο πιάτο, γρήγορο και πεντανοστιμο!!!
Νιόκι πατάτας με ντομάτα, μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό
Ένα υπέροχο πιάτο, γρήγορο και πεντανοστιμο!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε τα υλικά μας και κόβουμε τα λαχανικά μας.
- 2
Βράζουμε σε κατσαρόλα νερό, μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα νιόκι μας και με μια σπάτουλα ανακατεύουμε περιστροφικά τα νιόκι μας για να μην κολλήσουν. Μετά από 4 λεπτά σουρώνουμε και ρίχνουμε κρύο νερό στα νιόκι μας.
- 3
Πάμε να κάνουμε την σάλτσα μας. Σε κατσαρολάκι ρίχνουμε την πάπρικα, την νοστιμιά και το πιπέρι να κάψουν για να βγάλουν τα ωραία αρώματα τους. Ρίχνουμε το λάδι, τον πελτέ να κάψει και τα λαχανικά (την μισή ντομάτα). Αλατίζουμε και ρίχνουμε νερό από τα νιόκι μας που έχουμε κρατήσει και αφήνουμε να πάρει μια καλή βράση, περίπου 10 λεπτά.
- 4
Παίρνουμε ένα ταψάκι το αλείφουμε με λάδι και ρίχνουμε τα νιόκι μας και την υπόλοιπη μισή ντομάτα. Περιχύνουμε με την σάλτσα μας και συμπληρώνουμε από επάνω την μοτσαρέλα που έχουμε κόψει σε κομμάτια.
- 5
Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα και ψήνουμε για 20 λεπτά.
- 6
Μετά τα 20 λεπτά σβήνουμε τον φούρνο και αφήνουμε 5 λεπτά να ξεκουραστεί το φαγάκι μας. Σερβίρουμε ζεστό με τυρί τριμμένο και φύλλα φρέσκου βασιλικού. Καλή σας επιτυχία 🤞 👌
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπαγγετίνι με φέτα, μοτσαρέλα, ντοματίνια και βασιλικό Σπαγγετίνι με φέτα, μοτσαρέλα, ντοματίνια και βασιλικό
#γρήγορο
-
Καλαμάρι ή Θράψαλο με Ντομάτα και Βασιλικό Καλαμάρι ή Θράψαλο με Ντομάτα και Βασιλικό
Μια υγιεινή, νόστιμη, καλοκαιρινή και νηστίσιμη συνταγή. Είναι ένα πολύ ωραίο πιάτο που σπανίως έχουμε στην καθημερινή μας διατροφή "καλαμάρια ή θράψαλα με ντοματούλες καλοκαιρινές και βασιλικό". Όλα τα αρώματα του καλοκαιριού σε ένα πιάτο. Να λοιπόν, μια ευκαιρία να μοιραστούμε αυτό το πιάτο με καλή παρέα ..... με μια παγωμένη μπυρίτσα. #χρυσόπιρούνι
-
Πεϊνιρλί με ντομάτα μοτσαρέλα,βασιλικό και γαλοπούλα καπνιστή 😋 Πεϊνιρλί με ντομάτα μοτσαρέλα,βασιλικό και γαλοπούλα καπνιστή 😋
Δοκιμάστε και δεν θα χάσετε! Η ζύμη χρησιμοποιείται και για πίτσα!
-
Ψητές πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα και φρέσκο βασιλικό Ψητές πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα και φρέσκο βασιλικό
#χρυσόπιρούνιΈνα νόστιμο μεζεδάκι και ορεκτικό! 🌿🌶️
-
Γαλλικές μπρουσκέτες με βασιλικό και ντομάτα Γαλλικές μπρουσκέτες με βασιλικό και ντομάτα
Μία εκδοχή της μπρουσκέτας που έφτιαχνε η Julia στην ταινία "Julie and Julia" #χαρά #συνταγές από ταινίες 📹📺🍞🍅
-
Μπροκολόσουπα με καρότα και βασιλικό light Μπροκολόσουπα με καρότα και βασιλικό light
Ελαφριά σούπα φτιαγμένη με μπρόκολο και καρότα. Ιδανική για δίαιτες αδυνατίσματος, καθώς μπορεί να αντικαταστήσει οποιαδήποτε σαλάτα ή να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα κατά την διάρκεια της ημέρας, με λιγότερες από 100 θερμίδες ανά πιάτο.Λίγα μυστικά ακόμαΑπολαύστε τη συνταγή ως κυρίως γεύμα ή ως συνοδευτικό πιάτο. Επίσης, μπορείτε να αντικαταστήστε οποιαδήποτε σαλάτα με την μπροκολόσουπα.Εάν θέλετε ακόμη περισσότερο χρώμα, γεύση και θρεπτική αξία στο πιάτο σας, σερβίρετέ την με 1 κουταλιά της σούπας στραγγιστό γιαούρτι 2%.
-
Ριγκατόνι με βασιλικό και ντομάτα!! 🍜🌱🍅 Ριγκατόνι με βασιλικό και ντομάτα!! 🍜🌱🍅
#ΧρυσήΠοδιά23
-
Ντοματένια κανελόνια με παρμεζάνα και βασιλικό 🍅 Ντοματένια κανελόνια με παρμεζάνα και βασιλικό 🍅
Ένα ορεκτικό, έμπνευση της στιγμής, μιας και μου περίσσεψαν λίγα κανελόνια... Εσείς αυξήσετε την δόση, αναλόγως ατόμων. #ΧρυσόΠιρούνι
-
Ντοματόρυζο με κουκουνάρι, βασιλικό και μοτσαρέλα! Ντοματόρυζο με κουκουνάρι, βασιλικό και μοτσαρέλα!
Την πρώτη Αυγούστου η γιαγιά μου η αγαπημένη, μαγείρευε πάντα κάτι νηστίσιμο ενόψει 15 Αυγούστου και έπρεπε να είναι κόκκινο. Τότε ήμουν μικρή για να ρωτήσω, έκανα όμως τη σούπερ συνταγή της με λίγες πινελιές! Καλή απόλαυση!
-
Ελαιόλαδο αρωματισμένο με σκόρδο και βασιλικό Ελαιόλαδο αρωματισμένο με σκόρδο και βασιλικό
Υπέροχο αρωματικό ελαιόλαδο για τις σαλάτες και τα φαγητά μας.#EatSmartChallenge
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια