Ensalada de Betabel (Remolacha)

Mientras se cuecen tus verduras, pica tu cebolla en julianas, acá un secreto si te gusta la cebolla pero no su sabor, luego de picarla, taparla en agua y ponle suficiente sal, déjala reposar mientras están tus verduras, esto ayuda a quitar su amargor pero no sus propiedades y no tendrás problema en dar un rico beso con lengua.

Ya que tus verduras estén blandas, sácalas y déjalas enfriar un poco para que no te quemes al cortarlas y quitas la piel al betabel, la cebolla la escurres y lavas para quitar el exceso de sal

Ya frías cortarlas como la relación con tu ex, así rápido veloz y decidid@, y mezcla todo junto con el Cilantro

Agrega mayonesa al gusto y sal, acá si no te gusta la mayonesa porque eres un bicho raro, la opción también puede ser cocer unos huevos y picarlos y agregar a la mezcla, sabe rico un poco seco pero si te gustaban los besos de esa pues que se puede esperar.

Listo sirve fría, yo la acompañe con una pechuga asada y un caldito de lentejas. Pero si ya te acostumbraste a la soledad también sabe muy bien.

Provecho