Estofado con albóndigas y arroz blanco 👌

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Tenía unas albóndigas congeladas y eso me sacó de apuros y fue tan fácil cocinar un estofado y acompañado con riquísimo arroz blanco de guarnición 👌
#delantalcookpad2025
#recetadearroz

Estofado con albóndigas y arroz blanco 👌

Tenía unas albóndigas congeladas y eso me sacó de apuros y fue tan fácil cocinar un estofado y acompañado con riquísimo arroz blanco de guarnición 👌
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Ingredientes

1 hora
4 porc
  1. 12albóndigas congeladas
  2. 1/2 tazatomate
  3. 1cebolla
  4. 1/2morrón rojo
  5. 1 cucharadamix de especias
  6. 1hora de laurel
  7. Arroz blanco:
  8. 1 tazagrande de arroz
  9. 2 litrosagua
  10. 1 cucharaditasal
  11. 3 cucharadasqueso rallado
  12. 1caldo de verduras

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Rehogar la cebolla y morrón con chorrito de aceite

  2. 2

    Freír las albóndigas, previamente descongeladas y agregar a la salsa de tomate

  3. 3

    Agregar especias a gusto y el laurel

  4. 4

    Llevar a una olla con agua y caldo de verduras, cuando está en ebullición agregar el arroz, cocinar con la olla destapada

  5. 5

    Servir con el estofado

  6. 6

    Agregar más salsa de tomate si se quiere

  7. 7

    Delicioso 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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