Budín integral de zanahoria algarroba & chips! 🧉❣️ APTO APLV

Maruuuu🩷
Maruuuu🩷 @cookconamor
Buenos Aires, Argentina

Un budín que amo hacer con la algarroba que tanto amo!
Es rico y es sano!
Porque comer sano no necesariamente tiene que ser aburrido.
Ideal para compartir ❣️🧉

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Ingredientes

35 min
6 porciones
  1. 2huevos
  2. 1 cdaesencia de vainilla o extracto
  3. Ralladura y jugo de una naranja grande
  4. 3 cdasaceite (si es de coco mejor)
  5. 1 cda.De endulzante
  6. 1zanahoria mediana/ grande
  7. 1 tazaharina (mitad integral mitad avena puede ser)
  8. 1 cditabicarbonato de sodio
  9. 3 cdasharina de algarroba
  10. Chorritoagua hirviendo

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Romper los huevos y mezclarlos con la esencia de vainilla, el endulzante, y el aceite. Batir. Luego agregar la ralladura y el jugo de naranja. Agregar la zanahoria rallada.

  2. 2

    Luego le agregas la harina de tu preferencia y las cucharadas de la harina de algarroba, agregas un chorrito de agua hirviendo y el bicarbonato.

  3. 3

    Lo llevas a una budinera enmantecada y enharinada a horno precalentado a 170 grados por 30 min o hasta meter un pallilo y el mismo salga seco.

  4. 4

    Le podés agregar frutos secos, yo en este caso le puse chips.

  5. 5

    A disfrutar!

  6. 6

    🧉❣️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maruuuu🩷
Maruuuu🩷 @cookconamor
Buenos Aires, Argentina
Siempre tuve la idea de hacer un recetario definitivo de mis recetas favoritas,las de siempre, las que te salvan,las que son para hacer a diario.Todas mis recetas de acá,son testeadas y probadas por mi.& las comparto con ustedes.soy una mamá APLV así que todas mis recetasPueden usarlas alérgicos a la proteína de la leche.Espero les sirva mi aporte& que les guste.❤️✨🩷🌷
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