コリコリの茎ワカメです。甘辛い味付けで、ご飯にもお酒にも相性抜群です。

レンジで簡単にできればと思いました。（写真は義母にもらった山椒の佃煮も混ざっています）

簡単にできる佃煮

茎わかめを煮物&揚げ物で！もずく天ぷらのようです。

濃いめの味付けなので、ご飯と一緒に♪

乾燥めかぶ（カットなし）があったので、とろろめかぶを自分で作ってみました。

簡単に作れるレシピの覚書です

椎茸を沢山もらった時は、これだぁ～(^-^)/佃煮を作っだに～(#^.^#)

茎わかめを見掛けるようになると「もうすぐ春なんだなぁ」と思って、つい買ってしまう(笑)。味付けはすき焼きのたれで簡単！

コリコリ食感が病みつきになる茎わかめ！栄養豊富のコリコリした佃煮♡ヘルシーですよ！！

甘辛くておつまみや常備菜にぴったりです！

炊きたてのご飯にのっけて食べても、うどんや素麺の具材としても美味しく頂けます。たくさん作ってストックしておくと便利