Tongseng Kambing

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 500 gdaging kambing potong dadu
  2. 500 mlsantan
  3. 500 mlair
  4. 1 sdtGaram
  5. 50 grGula jawa
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtmicin
  8. 4 lembardaun salam
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 1 batangsereh
  11. 1 ruaslaos
  12. Secukupnyadaun kol
  13. 1 butirtomat ukuran kecil
  14. 5cabai rawit
  15. Bumbu Halus
  16. 4cabai merah besar
  17. 5 siungbawang putih
  18. 10 siungbawang merah
  19. 3 buahkemiri
  20. 1 sdtketumbar
  21. 1 ruas jarijahe
  22. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis daun salam, daun jeruk, sereh dan laos hingga harum, kemudian masukan bumbu halus masak hingga harum

  2. 2

    Masukan irisan daging tumis, kemudian masukan air masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukan garam, gula, kaldu jamur dan micin kemudian tuang santan, masak hingga mendidih kemudian masukan kol, tomat dan cabai rawit. Tongseng siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kecil
Dapur Kecil @dapurkecil_bunda
pada

Komentar

Resep Serupa