Bismillahirrahmanirrahim......Marhaban ya Ramadhan....Empal Gepuk Suwir Pedas Manis sangat cocok di nikmati dengan nasi panas, sekilas rampak seperti abon ya, bedanya kalau abon daging sudah tidak terlihat berserat lagi, tapi kalau empal gepuk ini dagingnya hanya di suwir-suwir jadi masih terlihat seratnya.Empal Gepuk ini memiliki cita rasa manis yang dominan, lalu gurih, asem dan pedas (jika tidak suka pedas, cabenya bisa di kurangi atau tidak pakai sama sekali) sangat di sukai oleh kiddos.Bikin stok Empal Gepuk di bulan Ramadhan, sangat membantu sekali...jika bangun sahurnya kesiangan, makan empal gepuk dan nasi hangat juga sudah nikmat, atau bisa juga ditambah oseng atau tumis sayuran, di makan dengan sayur bening juga sudah yummyYuuk intip resepnya.....#PekanPosbarLaukKering#PekanPosbarHidanganKering#LaukKeringTahanLama#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#MasakanBundaLenny

Empal gepuk ini memakai resep yg selalu dipakai mama saya sejak saya masih kecil..... resep nya mudah banget tp rasa nya enak dan wangi.... yg mau mencoba mari silahkan yaaa#5reseppertamaku #cookpadcommunity_Jakarta

Dan masih ada daging di freezer, mari meng-empal saja. Ini recook dr resepnya catering "Nyah Pincuk" tp ku modify biar sesuai selera

Resepnya boleh nanya mama lewat wasap yg masih naik haji eh ternyataaa enakkk😋

Masih dlm edisi #pekan_sunda😄 ak bikin lauk dr daging sapi yg awet berhari2 selain rendang😎 empal ini klau mau makan tinggal digoreng dadakan.. bukan lima ratusan tp yaa😂 diemam sareng sambel tarasi goreng raos pisannn😍😍😍 #cookpadcommunity_tangerangselatan #cookpadcommunity_garut

Jadi lauk favorite suami dari sejak pertama masak ini, disajikan dengan nasi hangat dan sambal bawang udah mantep banget nikmatnya. Mari sajikan di rumah, pasti pada suka juga

Lauk yg satu ini menjadi favorit utk seluruh keluarga..Dagingny yg empuk,manis gurih disandingkan dengan sayur apapun bakalan nikmat banget apalagi di tambah sambel 😍😍..

Empal gepuk ini masakan khas Sunda, rasanya gurih-gurih manis..Sebenarnya ini dimasak sudah empuk, terus digepuk makin empuk, enak banget..#kuraskulkas #olahandagingkurban #empalgepuk #empal #gepuk #olahandaging

Kebetulan banget saya orang yang suka ribet juga, cari-cari resep empal yang enak tapi ga pake ribet, ketemu deh sama resepnya @dapurade50 simple dan endol,disini saya langsung bikin 1 kg daging jadi semua resep saya x 2 dari resep @dapurade50 😊, terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏#Empalgepuk#Genkpejuangdapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#semangatuntukAdeGenkPeda#CookpadCommunity_Bogor

Empal Gepuk yg empuk/tidak alot tergantung dari jenis daging & cara memasaknya.Nggak perlu khawatir jika tak punya panci presto. Pilih daging yg mudah /cepat empuknya, potong daging berlawanan dengan arah seratnya, masak diatas api kecil, meski agak lama ngungkepnya....tp hasilnya uwenak....nglawuhi.

Ada sisa daging sapi 250grm utuh sisa yg sudah dipresto kepikiran buat bikin empal aja lah.. biar bisa buat sahur.Empal sengaja saya buat tidak pedas agar anak2 juga bisa makan. Yg punya sakit gangguan lambung dan usus seperti saya, ini juga bagus karena daging sudah lembut karena presto, rendah lemak karena daging has dalam dan penggunaan sedikit minyak untuk menumis. Konsumsi saat jadi empal basah atau kalo mau memanggang jangan tambahkan minyak dan jangan terlalu kering agar usus mudah mencerna makanan.Sumber: @anda_rani 🙏