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Ingredientes

15 min
2 raciones

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Con un trapo escurrir bien el agua de las zanahorias ralladas.

  2. 2

    Mezclar con el queso y los huevos. Salpimentar

  3. 3

    En una sartén con un poco de aceite ponemos la mitad de la mezcla y aplastamos con una cuchara. Cocinamos por los dos lados.

  4. 4

    Rellenamos con la rúcula, el tomate troceado o en rodajas, y el jamón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vanesa_Merodio
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Torrelavega
Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
tengo ganas de probarlas!!! el otro día mi vecina me mandaba foto de cómo le había quedado una con berenjenas y me las voy a ir guardando de cenas veraniegas jajaja

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