Tongseng daging sapi / kambing
Punya sedikit daging sapi dan kambing jd campur aja deh bikin tongseng
Tongseng daging sapi / kambing
Punya sedikit daging sapi dan kambing jd campur aja deh bikin tongseng
Cara Membuat
- 1
Krn ada daging sapi dan kambing, rebus duluan daging sapi 10 menit dengan bahan rebusan kemudian masukan daging kambing. Jika sudah banyak ampas maka ganti air rebusannya dengan yang baru lakukan hingga 3 kali dan rebus hingga daging empuk. Maka daging akan empuk dan kaldu bersih.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian dimasak pakai sedikit minyak goreng dan menambahkan bumbu tambahan hingga bumbu agak susut
- 3
Bahan rebusan kecuali daging diangkat dari rebusan kemudian masukan bumbu yg sudah dimasak lalu aduk rata
- 4
Tambahkan gram, gula dan kaldu jamur sesuai selera lalu aduk rata hingga sedikit mendidih, kemudian masukkan santan yg sudah dicairkan dengan sedikit air sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Bumbu akan meresap dan daging tidak bau.
- 5
Potong2 bahan pelengkap, kemudian ditumis hingga layu
- 6
Setelah layu masukan ke dalam kuah daging dan tambahkan kecap manis lalu masak hingga matang. (Jgn terlalu layu dan hancur untuk sayurnya)
- 7
Kemudian sajikan
Resep Serupa
-
Tongseng daging sapi/kambing Tongseng daging sapi/kambing
Masih ada sisa daging qurban di kulkas.. wkwkwk..Akhirnya dimasak tongseng ajalah.Ini pake daging sapi ya.Yang pake daging kambing makin jooss 😉😉
-
Tongseng - daging sapi / kambing Tongseng - daging sapi / kambing
Karena Stok Daging Kurban Banyak,Akhirnya resep bulan ini bertemakan bahan utama yaitu Daging 🐂🐐🐏#SiapaSajaBisaMasak#TongsengDagingSapi/Kambing#MasakanRumahIbuLona
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Suami yang dlu tinggal di Jakarta suka makan tongsengSekarang minta dimasakin tongseng tp dsni ga ada daging kambing diganti dech ma daging sapi 😊#JelajahResep#JelajahResepRumahan
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Punya daging sapi bingung mau di masak apa jadi qt bikin tongseng aja ..
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Kalin ini pengan makan tongseng tapi yang bisa dikonsumsi sekeluarga, maklum lagi ada yang pantang daging kambing. Jadilah bikin tongseng daging sapi. Ternyata ga kalah enaknya dari tongseng kambing. Cobain yaa...
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Sebenarnya suami minta dimasakin tongseng kambing , eh adanya daging sapi ngk apa2 deh yuuk kita eksekusi....😊Sebelum menjadi tongseng sebenarnya sdh bisa dinikmati namanya gule..kalau dijadikan tongseng gule dimasak lagi ditambah sayur kol dan sdkt bumbu😄
-
Tongseng kambing / sapi Tongseng kambing / sapi
Biasanya tongseng ini dari bumbu gule.. tp karena faktor "M" dan nemu bumbu enak... pake yg express aja...
Sylvi Sutanto -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Tongseng tidak saja berisi daging kambing ya tapi bisa di isi dengan daging sapi atau dengan ayam juga bisa,,,kali ini saya buat Tongseng daging sapi.Tongseng juga identik dengan rasa yang manis jadi saya memang pakai takaran kecap manis agak banyak dan soal manis sesuai dengan selera masing2 ya #KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#Tongsengsapi
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Makanan ini paling di sukai sama suami, mau pakai daging sapi, kambing, ayam suami tetep suka...Waktu itu aku coba" bikin tongseng ini alhasil suami ku doyan 😄😄 seneng deh rasanya 😊
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Berhubung masih ada daging sapi hasil Qurban coba2 buat tongseng.Perdana masak tongseng daging sapi, rasanya beneran endullSuami sampe nambah2
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Bentar lagi Hari Raya Agung, setiap umat muslim yg mampu wajib berqurban. Entah qurban sapi, unta ataupun domba atau kambing. Setelah berbagi dg orang2 yg kurang beruntung, biasanya acara nyate dilakukan.Untuk melengkapi sate, tongseng merupakan padanan yg serasi dg sate.Kali ini daging sapilah yg akan dijadiin qurban tongseng.Yuukk nyoba dulu dg 1/4 daging plus kobis dan wortel....#PejuangGoldenApron2#M41_110720#Cookpadcommunity_Bandung
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Alhamdulillah lebaran haji dapat daging sapi isinya .. pengennya kambing tapi tetap di syukuriMahmud (mamah muda)pertama kalinya buat tongseng nii alhasil suami suka.. yuuk intip resep dari bunda arfa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar