356 🐔Straccetti di pollo speziati e croccanti in friggitrice ad aria 🔥
La stanza dei sapori @lastanzadeisapori
Un'esplosione di gusto e croccantezza! Questi straccetti di pollo, avvolti in una panatura aromatica con aglio, rosmarino e curry, diventano dorati e irresistibili grazie alla friggitrice ad aria. Perfetti per un pasto sfizioso, leggero e pieno di sapore, senza rinunciare alla croccantezza di una frittura tradizionale. Facili da preparare e ancora più facili da amare!
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un piatto fondo rompi l'uovo, grattugia il formaggio quindi sbattili con una forchetta fino a creare una cremina. Aggiungi la carne, mescola bene per distribuire l'uovo e lascia riposare 5 minuti.
- 2
Nel frattempo nel secondo piatto versa il pangrattato, il sale, il pepe, l'aglio, il rosmarino e il curry. Mescola bene con le mani.
- 3
Togli gli straccetti dalla crema d'uovo e aggiungili nel piatto con il pangrattato. Mescola con cura per distribuire in maniera omogenea la miscela di pane e spezie.
- 4
Preriscalda la friggitrice ad aria a 160°C per 5 minuti. Apri il cestello, distribuisci la carne impanata al suo interno e richiudi.
- 5
Fai partire la friggitrice a 160° per 25 minuti circa. Ogni 5 minuti estrai il cestello, sbattilo un po' per smuovere la carne e fai ripartire fino al termine della cottura. Servi con un po' di maionese o altra salsa a scelta...e buon appetito 😋
- 6
Se ti trovi all'ultimo minuto e non sai cosa preparare per cena, niente paura!!! Questi PETTI DI POLLO IN FRIGGITRICE AD ARIA saranno il tuo salva-cena ideale 😉
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Ho sempre avuto un legame speciale con il cibo, anche quando non lo sapevo ancora. Quel piccolo sussurro dentro di me mi ha guidata a scoprire la mia vera passione: cucinare. Così ho deciso di approfondire le mie conoscenze conseguendo un diploma in ambito agrituristico, per unire tradizione e tecnica. Da questa passione è nata anche la mia pagina Facebook, “La Stanza dei Sapori”, uno spazio dedicato a chi ama la cucina semplice e autentica, fatta di ingredienti genuini e ricette di casa, proprio come quelle della mia adorata nonna. Qui condivido con voi i sapori di una volta, raccontando storie e tradizioni che rendono ogni piatto un piccolo viaggio nel tempo 🥰.
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