Mie ayam kompliit

Ummi DEVI
Ummi DEVI @ummi_devi93
Tegal

Mie ayam ala ummi..

Mie ayam kompliit

2 orang berencana membuat resep ini

Mie ayam ala ummi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. 500 grdada ayam potong kecil
  2. 250ceker ayam
  3. 4Mie gepeng/mie buat mie ayam
  4. 2caisim
  5. 3teropong
  6. 2daun salam
  7. 2daun jeruk
  8. 2serai
  9. 2 sdmKecap asin
  10. 2 sdmSaos tiram
  11. 4 sdmKecap manis
  12. Secukupnyagaram,gula dan penyedap
  13. Bumbu halus ayam =
  14. 15bawang merah
  15. 8bawang putih
  16. 6kemiri
  17. 1 sdtketumbar
  18. 2 ruaskunyit
  19. 1 ruasjahe
  20. 2 sdtmrica
  21. Sambal mie ayam =
  22. 15cabe setan
  23. 2bawang putih

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersalam sereh geprek,salam dan daun jeruk

  2. 2

    Setelah harum masuk teropong yg di iris tipis

  3. 3

    Masukan ayam dan ceker nya lalu beri air

  4. 4

    Lalu masukan garam,kecap manis, saos tiram,dan gula

  5. 5

    Lalu masak sampai meredap dan air surut

  6. 6

    Dan plating seprti mie ayam pada umumnya dengan tambahan kuah ayam tadi.

  7. 7

    Buat sambal = rebus cabe setan dan bawang putih lalu haluskan,beri garam,penyedap dan gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi DEVI
Ummi DEVI @ummi_devi93
pada
Tegal

Komentar

Resep Serupa