Steak Homemade

3 orang berencana membuat resep ini
Agsha✨✅
Agsha✨✅ @santi_wulandari89
di hatimu

Alhamdulillah masih diberi rejeki daging Qurban,semoga tahun depan bisa Qurban juga,,aamiin ya Robbal alamin🤲...

source : YT Puguh Kristanto Kitchen

#MasakDagingKurban
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 200 gr kurleb daging sapi kurban
  2. 3 siungbaput,geprek
  3. sesuai selerabuncis,wortel,jagung pipil
  4. 2 bhkentang
  5. bahan marinasi daging :
  6. beberapa cubit tepung maizena
  7. 2 cubitgaram / sesuai selera
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. saus steak :
  10. 2 siungbaput, cincang
  11. 1 buahbombay kecil, iris
  12. sesuai selerasaos lava, saos sambal
  13. sesuai selerasaos BBQ
  14. margarin utk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang,potong bentuk stick,rendam air garam,cuci bersih,tiriskan dari airnya,lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Cuci bersih sayuran,potong² sesuai selera,rebus masing²,beri garam dikit pada air rebusan,lalu tiriskan

  3. 3

    Jika daging kecil,belah daging jgn sampai terputus sehingga membentuk daging yg agak lebar, lalu pukul²dg punggung pisau,setiap sisinya,lalu marinasi selama 30 mnt

  4. 4

    Panggang daging diatas teflon tanpa diberi margarin sampai setiap sisi nya berubah warna,masukkan 2 sdm margarin dan baput geprek,pansir daging hingga matang (krn aq dpt daging nya sedikit jd seadanya aja wkwk)

  5. 5

    Buat saos steak nya : bekas teflon tadi,baput geprek nya sisihkan,lalu tumis bombay iris dan baput cincang dg margarin hingga wangi,lalu masukkan persaosan,masak hingga mengental,lalu koreksi rasa

  6. 6

    Tata dlm piring,sayuran rebus,daging,kentang goreng,siram saos diatas daging,....

  7. 7

    Kamu tim pake nasi ga ??..wkwkwk klo aq sih iyaa, wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Agsha✨✅
Agsha✨✅ @santi_wulandari89
pada
di hatimu
Pada dasar nya seorang istri atau ibu mendedikasikan hidup nya untuk keluarga yang dikasihi nya melalui "masakan".Wujud cinta yang paling mendasar,bisa membuat masakan setiap hari nya untuk keluarga,memastikan tubuh terisi dg nutrisi yg baik dan hati menjadi bahagia❤️❤️Salam bahagia🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya