Crostata Orsetto di San Valentino
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescola in una ciotola la farina, zucchero, sale, aroma, l'uovo, burro a pezzettini e, per ultimo, il lievito
- 2
Impasta fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. copri l impasto con pellicola ponilo a riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- 3
Stendi 2/3 della pasta sul fondo imburrato ed infarinato di uno stampo per crostata(forma a piacere) e forma un bordo
- 4
Farcisci come vuoi, io ho usato una crema pasticcera al cioccolato
- 5
Forma con la pasta rimanente delle strisce e disponile a grata sul ripieno oppure come nel mio caso ho colorato dei pezzi di frolla e ho formato un orsetto con il cuore
- 6
Cuoci per 30 minuti circa nel forno preriscaldato a 170°C
Cooksnap
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