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Ingredientes

1hr
4 raciones
  1. 1/2 kilopapas
  2. 1 litroagua
  3. Cantidad necesariaaceite y sal
  4. 1/2Lechuga (de tu preferencia)
  5. 1aguacate
  6. Cantidad necesariacrema y queso doble crema
  7. Salsa de tu elección
  8. 1/2 kiloTortillas

Paso a paso

1hr
  1. 1

    Sepelan las papas y ponen a cocer en olla de presión para acelerar el proceso se machacan con un tenedor

  2. 2

    Colocamos el relleno de papa en las tortillas y doblamos por la.mitad, reservamos en lo que se calienta el aceite, el cual pondremos en una sartén a fuego alto

  3. 3

    Se rebana finamente la lechuga y el aguacate

  4. 4

    Se ponen a freír las dobladitas hasta obtener el crunch deseado, una vez completado se repite con todas las dobladitas realizadas. Se ponen a escurrir en una servilleta de papel al salir de la fritura.

  5. 5

    Se sirven y se les pone encima crema, queso, lechuga, aguacate y la salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

mitzi rey
mitzi rey @cook_9635674

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