Malbi Daging Sapi Tanpa Santan Khas Palembang 🥩

Bismillah, #MasakDagingKurban #GAS2025
Tampilan seperti rendang dan rasa seperti perpaduan semur & rendang. Nah lho.. Bikin penasaran kan 😄 yauda, yukk cobain resepnya 😊
Malbi Daging Sapi Tanpa Santan Khas Palembang 🥩
Bismillah, #MasakDagingKurban #GAS2025
Tampilan seperti rendang dan rasa seperti perpaduan semur & rendang. Nah lho.. Bikin penasaran kan 😄 yauda, yukk cobain resepnya 😊
Cara Membuat
- 1
Bikin bubuk kelapa sangrai nya dulu.. Sangrai kelapa parut basah sampai kering. Lalu haluskan, saya pakai Chopper, bisa juga di uleg.
- 2
Bersihkan daging sapi dan potong-potong sesuai selera.
- 3
Tumis bumbu halus, sereh dan kayu manis sampai harum.
- 4
Kemudian masukkan potongan daging, adukk rata, sampai daging berubah warna. Setelah itu, masukkan gula pasir, garam, pada bubuk, kaldu sapi bubuk dan air. Aduk rata. Masak pakai api kecil saja.
- 5
Setelah daging empuk, masukkan kelapa sangrai bubuk, gula Jawa dan kecap manis. Aduk rata... Masak sampai air menyusut. Sebelum diangkat, tes rasa dulu ya.
- 6
Taburi Malbi Daging Sapi dengan taburan bawang goreng. Makan dengan nasi hangat dan acar nanas atau bisa juga sambal nanas. YummY 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Malbi Daging Sapi Khas Palembang Malbi Daging Sapi Khas Palembang
Bismillahirrohmanirrohim#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 MAMA EKA -
Malbi Daging Sapi Khas Palembang Malbi Daging Sapi Khas Palembang
Mencoba mempraktekan salah satu resep Palembang dari buku resep favorit dirumah.Sekilas jika melihat penampakannya mirip dengan semur daging sapi, tapi setelah lihat resepnya jauh lebih sederhana. Pemakaian kecap hanya untuk menyempurnakan rasa dan warna makanan agar lebih cantik lagi. Resep aslinya memakai hati sapi, tapi karena saya kurang suka jadi tidak pakai.Rasanya enak, asin gurih, aroma dan rasa kelapa dominan sekali terasa. Buat yang penasaran boleh dicoba resepnya Yaa..Source:Dapur Indonesia: 300 Resep Masakan Populer Nusantara, Yasa Boga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Yugi -
Malbi Daging Sapi Khas Palembang Malbi Daging Sapi Khas Palembang
Bismillahirrahmanirrohim.....Malbi daging hampir mirip dengan semur daging tapi ada perbedaan rasa manis dari bahannya. Kalau Malbi Daging berasal dari gula merah kalau Semur Daging berasal dari kecap. Tp diresep ini saya menggunakan kecap juga 😜Naah saya menggunakan produk dari @rosebrand yaitu Santan Instantnya rasanya enak, kental dan wangi 😍#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PosbarMeetUp_KOMBES Cooking Vera -
Malbi Daging Sapi khas Palembang Malbi Daging Sapi khas Palembang
Umumnya malbi daging sapi khas palembang ini legit dan gurih manis, disini sy tambahkan cabe rawit spy ada rasa pedas2 nya , malbi mirip2 semur dengan tambahan santan dan kelapa sangrai#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#balonchallenge#balon17#rempahrempah#combocalakan_khasjadispecial tunik 🍀 -
Malbi Daging Sapi Palembang Malbi Daging Sapi Palembang
Malbi ini salah satu makanan khas Palembang, rasanya mirip rendang tapi tidak terlalu pedas dan rasanya cenderung manis 😄#5resepterbaruku Amanda Angela -
Malbi Daging Sapi Khas Palembang Malbi Daging Sapi Khas Palembang
BismillahGATA Minggu ke 14Masih punya daging kurban, kali ini mau masak daging yang ga pedes buat anak-anak dan mama papa nya jg bisa ikutan makan.Nah kali ini dagingnya dimasak Malbi khas Palembang. Rasanya mirip-mirip sama semur gitu. Anak-anak sukak dan nambah-nambah makannya 😍Source: @desfita_rozzenLink resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15284082#GenerasiAprontis#Semangcook_MenuIdulAdha#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu Eliya -
Malbi Daging Sapi Khas Palembang Malbi Daging Sapi Khas Palembang
Sabtu, 19-Feb-2022Malbi merupakan masakan Khas Palembang yg terbuat dari Daging Sapi, dimasak menyerupai Semur namun ada tambahan bumbu Serundeng/Kelapa Sangrai dan Santan.Pertama kali membuatnya dan menurut aq rasanya sangat Enak sekali dan gurih. Cocok sekali diLidah anak². Yuk kita buat moms🤗Sebelum membuat Malbi, terlebih dahulu aq membuat Kelapa Sangrainya dan kemudian dihaluskan.😊 (Resep Terlampir).Akhirnya tercapai juga bisa bikin Malbi Daging Sapi😇Disini aq pakai 1/2 ResepSource : @desfita_rozzen#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#PejuangGoldenBatikApron#KombesTour_Palembang#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#HannaHani_Cookies#Week_03 April_Umi HannaHani -
Malbi Daging Sapi Palembang Malbi Daging Sapi Palembang
Malbi daging sapi dikenal sebagai semur khas Palembang. Karena tampilan dan bumbunya mirip semur. Rasanya gurih manis dan cocok dimakan dengan sambal dan nasi.Malbi daging sapi ada yang dimasak dengan santan ada juga yang memakai air. Malbi dimasak perlahan hingga daging empuk bumbu menyatu dalam daging dan kuahnya mengental.Source @niungniung thanks ya mb untuk resep enakkknyaa😍🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#KhasPalembang#MalbiDagingSapi#CookpadCommunity_Surabaya Iftitah Kurniasari -
Malbi Daging Sapi Khas Palembang Malbi Daging Sapi Khas Palembang
Bismillahirrahmanirrahim......#KulinerWongKito#Rekreasi_PalembangIni masak daging khas Wong Kito, mirip semur dengan banyak rempah dan menggunakan santan. Worth to try 😋Kalau mau pakai cabe biar agak sedikit pedas boleh, kali ini saya ndak pakai cabe karena di rumah lagi pada batuk.Kuahnya jika mau di keringkan juga boleh, kalau saya sengaja agak berkuah supaya pas dimakan nasinya agak basah oleh bumbu kecapnya yang segeeer 😁Resepnya dari berbagai sumber yang saya jadikan satu, serta menyesuaikan selera dan stok di dapurYuuuk langsung intip resepnya 💕Cooksnap by. @Lenny_141705Source : @ucimandasariResep ModifikasiLink:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15951643?invite_token=Vw4Iv7Source : @niungniungResep ModifikasiLink:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15015554?invite_token=iN1uIS.....#MasakanBundaPashalenko#MalbiDagingSapiKhasPalembang#KulinerWongKito#PekanPosbar#JelajahResepNusantara#Rekreasi_Pelembang#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Malbi Daging Sapi Khas Palembang Malbi Daging Sapi Khas Palembang
Malbi adalah semur khas Palembang. Citarasanya lebih ke gurih dibanding manis. Biasa disajikan di Hari Raya Idul Fitri maupun Idul Adha.Mencoba menikmati kekhas-an masakan khas Palembanga ini dengan cooksnap resepnya mba @niungniung dengan penyesuaian bahan yang tersedia.Asli enak banget dan bisa banget jadi lauk yang pas buat sekeluarga.#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#KreasiCoDe_Wongkito#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Malbi Daging Sapi Khas Palembang Malbi Daging Sapi Khas Palembang
Mari maksi Bun say 😊Source @April_23911991#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#minggu48 ❤️Bunda Lia❤️ -
Malbi Daging Sapi Khas Palembang Malbi Daging Sapi Khas Palembang
Masak daging dengan berbagai macam jenis masakan agar g diprotes orang serumah , biar bervariasi dan g bosen.Pernah masak malbi pakai kelapa sangrai , jadi mirip rendang dg bumbu yg ringan.Sekarang masak hanya pakai santan dan rempah yang simpel merecook resep mb @wulanandri sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini 😁 😁Source @wulanandri#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wulan#CookpadIndonesia#KreasiDagingKurban#PekanPosbar#Horas_MiGomakOlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar