Kemarin libur lebaran pulkam ke Cirebon gak kesampaian mkn empal asem ditempat langganan saya krn sdh habis, hadeeuuh blm rezeki yaa..😊 tpp gak apa2 tho masih bisa buat sendiri siih.., mlh lbh mantab yg pasti dagingnya lebih banyak di mangkok saya hehehe..😄😄

#Pekan_Cirebon#PekanIspirasi#Cookpadcommunity-cirebon#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Empal Asem adalah salah satu kuliner khas Cirebon, selain kembarannga si empal gentong yg lebih ngehits,,, 😁, apasih perbedaan dari kedua kembaran empal itu??... Bedanya terletak di kuahnya, kalau empal gentong kuahnya pakai santan dan isiannyapun biasanya daging yang dicampur dalaman seperti babat, usus dsb,, sedangkan empal asem kuahnya bening or tanpa santan, mirip sop tapi beda 😅 karena ini pakai air asam jawa. Dan ga pakai dalaman, malah kali ini saya mau pakai luarannya hihi,, kulit/kikil. Soalnya kebetulan tukang sayur bawanya itu. Umumnya empal asem pakainya daging, iga ataupun sandung lamur ya. Tapi pakai kikil jg enak lho... Recomended 👍 Dan tentu saja ini lebih sehat daripada empal gentong, jadi lebih tenang makannya 😇.. let's cooking moms ... goyang dapur💃😆Source: Ery S Yuniar#Weeks22=R/162=

Selamat pagiii..sudah sabtu saja nih..saatnya semarak clover dan kali ini ditantangin mbk febri untuk menyuguhkan kuliner khas kota cirebon pernah sih saya ke cirebon tp lewat aja belom pernah kulineran, cek² resep di cookpad nemu resepnya mbak cantik kiki amalia empal asem khas cirebon tampilanya mirip asem² daging tp lihat komposisi bumbunya beda dan saya sangat tertantang apalagi ada kesegaran dari blimbing wuluh dan asam jawa trs ada khas terasi juga di bumbunya..dan bener pas matang saya icip seger bener ini masakan..bakalan jadi menu favorit nih..Source : kiki amalia#imaimey#imaimeyempalasem#Olahandagingsapiimaimey#RasaCaiRebon#semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Ikut meramaikan Pekan Cirebon..Empal asem adalah saudara dari empal gentong. Yang membedakan keduanya hanya kuahnya. Empal gentong berkuah santan sedangkan empal asem memiliki kuah yang bening.Bahan yang digunakan , empal asem dan empal gentong sama saja, pakai daging sapi lengkap dengan jeroan.Sebagai campuran untuk menghasilkan rasa yang beda, ditambahkan potongan tomat dan blimbing wuluh.Yuuk dicoba yaaa..Resep ke-150.. Eeeh, gak kerasa sy pernah masak semua ini.. Alhamdulillah..Source : Rini Julia#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu22

Karena saya asli dari Cirebon, saya ingin memperkenalkan makanan khasnya. Selain empal gentong, ada empal asem juga, kuahnya sudah pasti asam ya, segar untuk disantap siang hari.

Empal Asem CirebonPunya tetangga org cirebon...langsung lah tanya resepnya hihihi tp udh aku modifikasi sendiri resepnya 😅 dan suami makan sampai tetes terakhir

Sumber ibu KikiyNoviaMenjelang akhir ramadan kok semangat agak menurun ya??wah bahaya nih🤦‍♀️, harus ada yang membangkitkan selera ini, heeemmz. Menu makannya dioatak atik cari suasana baru, berhubung ada pekan Cirebon apakah ada menu yang pas?🤔. Yuk cari mencari wah ketemu Empal Asem Cirebon, kelihatannya seger pas kalo gitu untuk membangkitkan semangat💪. Selain segar rasanya, ternyata segar juga bahannya, terutama segar untuk mata, kenapa?karena bahan dasarnya daging sapi, tau kan harga perkilonya berapa???bikin mata seger ini langsung melongo😲hahaha. Dasar ibuk2 rempong kalo soal harga🤭, wajar kan ya ibu2 sekalian disana😅. Maklum peralatan seadanya namanya juga dirumah mertua, jadi gak bisa seenaknya kayak dirumah sendiri, menjaga sopan santun🙏😅.#SiapRamadan#pekancirebon#pekaninspirasi#3weekschallenge (03 juni 2019)#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan

Niatnya nyari resep gepuk di cookpad..ehhh tiba2 baca resep empal asem, jadi kangen makanan Cirebon..ya udah bikin ini ajalah..

Kemarin dianterin adek daging, hari ini dimasak empal gentong, empal gentong ini khas banget aroma rempahnya, disajikan dengan jeruk nipis, bawang goreng, kerupuk, lontong. Harusnya pakai kucai tapi pasar dekat rumah gak ada yang jual jadi saya cuma pakai daun bawang#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#week24#cookpadcommunity_kalsel

Pada dasarnya, empal gentong Cirebon ini memiliki tampilan layaknya gulai dengan potongan daging sapi yang teksturnya empuk. Menariknya lagi, kuliner ini akan tambah lezat ketika Anda tambahkan kuah empal yang hangat dan diolah di dalam gentong tua.Penyajian dari empal gentong Cirebon ini juga sering kali ditambahkan dengan beberapa irisan daun bawang, kucai. Tentu saja hal ini akan menambah cita rasa yang sangat menggoda. (Sumber : gotravelly.com)Source : Susi AgungCirebon menjadi kota yang paling sering saya kunjungi. Entah melipir sekedar ziarah ke makam sunan Kalijaga, wisata kuliner, spot foto ciamik atauuu pas transit naik kereta arah ke Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pernah juga touring bareng komunitas motor pas zaman kuliah dulu cuma rutenya dari Majalengka Cirebon saja bukan dari Jakarta. Cirebon sangat berkesan bagi saya. Napak tilas perjalanan saya melangkah telusuri keragaman khas Indonesia termasuk kulinernya. Di Cirebon, Empal Gentong H. Apud yang terkenal, saya selalu mampir yang di Cabang Pleret.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Cuaca panas begini, suami maunya makan makanan yang segar-segar seperti empal asem khas Cirebon. Alhamdulilah dapat resep dari mbak @KikyNovia, hasilnya luar biasa Maknyus mbak, terima kasih ya mbak Kiky! 😄