Nước Chanh Dây Trái Vải
#CookpadApron2025
#Tuan13
#ChanhDay
Khi cái nắng của mùa Hè kéo đến, chẳng có gì thú vị hơn là được nhâm nhi từng trái vải mọng nước và trắng trong như những viên ngọc chứa đựng hương vị trái cây nhiệt đới, lại được thấm đẫm trong một ly nước mát lạnh mang vị chua chua, thơm thơm của chanh dây, pha chút chua nhẹ và tinh khiết của chanh Mỹ, quyện cùng vị ngọt dịu lành từ đường phèn và sảng khoái với soda sủi ga…
Đây không chỉ là một món nước giải khát, mà còn là
một bản hòa ca của thiên nhiên vùng nhiệt đới, đánh thức mọi giác quan, xua tan mệt mỏi và giúp bạn thư giãn trong những ngày oi ả.
Nước Chanh Dây Trái Vải
#CookpadApron2025
#Tuan13
#ChanhDay
Khi cái nắng của mùa Hè kéo đến, chẳng có gì thú vị hơn là được nhâm nhi từng trái vải mọng nước và trắng trong như những viên ngọc chứa đựng hương vị trái cây nhiệt đới, lại được thấm đẫm trong một ly nước mát lạnh mang vị chua chua, thơm thơm của chanh dây, pha chút chua nhẹ và tinh khiết của chanh Mỹ, quyện cùng vị ngọt dịu lành từ đường phèn và sảng khoái với soda sủi ga…
Đây không chỉ là một món nước giải khát, mà còn là
một bản hòa ca của thiên nhiên vùng nhiệt đới, đánh thức mọi giác quan, xua tan mệt mỏi và giúp bạn thư giãn trong những ngày oi ả.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.
- 2
Cho 150g đường phèn vô 100ml nước rồi bắc lên bếp. Ta nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp và để nguội.
- 3
Trong lúc nấu nước đường, ta bổ đôi chanh dây, lột vỏ các quả vải, tách hạt ra bỏ, chỉ chừa lại vài trái còn hạt thôi. Chanh Mỹ ta cắt đôi, xắt để lại một vài lát mỏng. Lá Bạc hà (hoặc rau Húng lủi) mang lặt rửa sạch.
- 4
Cho nước đường đã nấu ra một cái thau inox hoặc thuỷ tinh. Cho vải, chanh dây vô đó và nặn trái chanh Mỹ (lấy nước, bỏ hạt) vô chung. Thêm vô hỗn hợp đó 1 nhúm nhỏ muối rồi đổ 1.5 lon soda vô chung. Khuấy cho đều rồi chia ra 4 ly. Cho nước đá nhuyễn vô ly. Trang trí mỗi ly bằng 1 lát chanh Mỹ và một nhánh lá Bạc hà (hoặc Húng lủi) rồi mang ra thưởng thức.
Các Món Tương Tự
-
Nước Chanh Dây Hạt Chia Nước Chanh Dây Hạt Chia
#bepvangNhà của mẹ có 1 giàn chanh dây sai lúc lỉu những trái là trái, to tròn căng bóng, vàng óng ả, thơm ngọt dễ chịu phải biết. Cứ để trên giàn cho ẻm tự chín, khi đủ độ rơi cái bịch thì mang vào nhà ăn. Chanh dây làm được nhiều món, một trong những món mình thích nhất là nước chanh dây, dễ làm mà mát, uống rất thích.
-
Soda vải chanh dây Soda vải chanh dây
#10nam1hanhtrinhTháng 6Tháng 6 mùa vải, nhãn... Vô vàn các loại quả lại còn là tháng hè nên thấy rõ ràng là các công thức nước được lên ngôi. Mình làm theo công thức của anh @HuynhPhat69, có chỉnh sửa theo điều kiện hiện của bếp. Các bạn tham khảo công thức gốc https://cookpad.wasmer.app/vn/r/24824783
-
Soda Chanh Dây Soda Chanh Dây
Chanh Dây chứa nhiều vitamin A và vitamin C có lợi cho sức khoẻ. Chỉ cần vài bước thực hiện đơn giản, bạn có ngay ly soda chanh dây: chua chua ngọt ngọt, mát lạnh thơm lừng giải khát ngay tức thì...
-
Bánh Mousse Chanh dây Bánh Mousse Chanh dây
Mùa thu mát lạnh, không thiếu thiếu những bánh kem chua ngọt thanh mát của Chanh dây. Đây là món tráng miệng không thể thiếu sau mỗi món ăn của gia đình.
-
Nước chanh vị sả Nước chanh vị sả
Mùa hè nóng nực đã tới, xin chia sẻ với tất cả mọi người một công thức nước uống vừa khá lạ nhưng vừa rất quen thuộc. Nước chanh vị sả có vị chua ngọt dịu nhè nhẹ, kết hợp với hương vị của sả và gừng mang lại cảm giác khoan khoái và thư giãn.
-
Siro chanh dây Siro chanh dây
Mình khá là thích vị thơm, chua dịu của chanh dây. Lấy cảm hứng từ clip của Lý Tử Thất, mình hướng dẫn bạn làm siro chanh dây để bảo quản trong tủ lạnh khi nhà có nhiều chanh dây chín nhé. Sau đó mình pha với đá uống, làm nước xốt rưới cá chiên hay để dành làm bánh, phết bánh mì rất là tiện đó. #bepvang -
🌱 Salad Cà Rốt Mè Rang (Vegan) 🌱 Salad Cà Rốt Mè Rang (Vegan)
Đây là một món phụ ăn kèm trong các bữa ăn và món chính, vị chua ngọt vừa phải, thơm hương mè và lá húng.
-
Bánh Muffin Chanh Dây Bánh Muffin Chanh Dây
Làm gì khi có mấy quả chanh dây đã héo quắt và ít bột mì, thì thưa là làm ngay bánh muffin chanh dây thơm ngon. Quẹo lựa, quẹo lưa, bà con ơi.Bánh này nguyên liệu đơn giản, làm cũng dễ nữa. Bánh nướng có mùi thơm, vị ngọt chua thanh tự nhiên của chanh dây.
-
Chiffon chanh dây Chiffon chanh dây
Bánh mềm, xốp, thơm mùi chanh dây, chua nhẹ nên không bị ngán. Công thức từ blog của chị Khai Tâm, chỉ thay đổi từ cam sang chanh dây, vì ở VN chanh dây dễ tìm hơn, và vì mình thích ăn cam nguyên trái, nên đành mang chanh dây làm bánh vậy :)Công thức gốc ở đây: https://khaitam.wordpress.com/2009/02/03/demo-chiffon-cam-cran/
Quyen Nguyen -
-
Tropical salad Tropical salad
#bepvangTrong những ngày oi ả, trên bàn ăn xuất hiện một món Salad với nguyên liệu là rau thơm, trái cây nhiệt đới được hoà quyện với nước sốt thanh mát thì có lẽ không gì sánh bằng.
-
Nước cốt chanh dây Nước cốt chanh dây
Hè nóng bức quá à, cả nhà trữ sẵn cốt chanh dây này trong tủ lạnh, khi nào cần là có ngay 1 ly nước chanh dây thơm mát lại tốt cho sức khoẻ nữa. Còn có thể làm rau câu, mousse, panna cotta... mà không mất công làm từng tí một
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận