ピリ辛♡ヤンニョムチーズポテト
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
ピリ辛味がやみつきの美味しさ♡
こんがり焼いたじゃがいもに
ヤンニョムだれを絡めました。
仕上げのチーズがポイント♪
とろ～り溶けてヤンニョムだれと絡み、
手が止まらなくなっちゃいますよ！
ピリ辛♡ヤンニョムチーズポテト
ピリ辛味がやみつきの美味しさ♡
こんがり焼いたじゃがいもに
ヤンニョムだれを絡めました。
仕上げのチーズがポイント♪
とろ～り溶けてヤンニョムだれと絡み、
手が止まらなくなっちゃいますよ！
作り方
- 1
ケチャップ、コチュジャン、はちみつ、しょうゆ、にんにくを混ぜ合わせておく。
-
- 2
じゃがいもは皮をむいてくし切りにし、さっと水にさらす。
-
- 3
耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジ600Wで3分～3分半加熱する。
-
- 4
フライパンにごま油を熱し、じゃがいもをこんがりと焼いて、合わせた調味料を加えて絡める。
-
- 5
ピザ用チーズをかけ、フタをして火を止め、チーズを溶かす。
-
- 6
チーズが溶けたら器に盛り、黒こしょうをふる。
-
コツ・ポイント
・じゃがいもはレンジで8～9割程度火が通るようにしましょう。
・チーズが溶けにくい場合は弱火にかけてください。
・チーズの量はお好みで♪
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