Frijoles negros de la olla cocidos con cilantro y con carne de puerco

Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México

¡Delicioso! Frijoles negros cocidos con carnitas, salsas caseras, aguacate cremoso queso crema y un toque de chile habanero que añade un golpe de sabor. Una combinación perfecta de texturas y sabores que hace que este platillo sea irresistible. ¡Altamente recomendado!" 😋👌

Frijoles negros de la olla cocidos con cilantro y con carne de puerco

¡Delicioso! Frijoles negros cocidos con carnitas, salsas caseras, aguacate cremoso queso crema y un toque de chile habanero que añade un golpe de sabor. Una combinación perfecta de texturas y sabores que hace que este platillo sea irresistible. ¡Altamente recomendado!" 😋👌

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Ingredientes

3 minutos
6 raciones
  1. 1 kilofrijol negro
  2. 1 puñogrande de cilantro
  3. Sal y pimienta
  4. 200 Gr Carne de puerco
  5. Aguacate
  6. 1/2de crema
  7. 100 Grqueso adobera

Paso a paso

3 minutos
  1. 1

    Cocinamos los frijoles negros con el cilantro 🌿 hasta quedar tiernitos yo los cocino hasta por 3 horas

  2. 2

    La carne de puerco en salsa verde fue la que yo utilicé pero puedes ponerle cualquier tipo de carne

  3. 3

    Hacer la mezcla con crema queso y chile habanero y revolverlas

  4. 4

    Teniendo listo la carne y el queso crema con chile nos disponemos a servir los frijoles 🫘 negros en un plato hondo

  5. 5

    Después el puerco en salsa verde el queso crema y el caldo de los frijoles 🫘

  6. 6

    Revolver y agregar el aguacate 🥑

  7. 7

    Disfrútalos mucho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México
"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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