Gulai Sapi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 sdtkunyit bubuk atau sekelingking kunyit
  6. Bahan cemplung
  7. 5 lembardaun kari
  8. Secukupnyadaun salam dan daun jeruk
  9. Sejempollaos
  10. 1 batangsereh
  11. 1 buahbunga lawang / pekak
  12. Secukupnyamasako sapi dan merica
  13. Sesuai seleracabe rawit setan
  14. Sesuai selerasantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu daging sampai empuk. Lalu potong sesuai selera. Saya merebus menggunakan metode 5 30 7 dijamin empuk. Bisa dilihat di you tube

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai matang. Masukan bumbu cemplung lalu masukan daging. Tumis sebentar lalu beri air kira² 3 gelas

  3. 3

    Diamkan kira² 10 menit supaya bumbu lebih meresap ke daging sambil koreksi rasa

  4. 4

    Lalu terakhir masukan santan sambil diaduk². Koreksi rasa kembali. Bila sudah pas gulai sapi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agatha Yuventia
Agatha Yuventia @Agatha_yuventia
pada
Semarang
saya suka masak dan mencoba makanan enak 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa