Arroz ala jardinera Ami estilo

Evelyn yamet
Evelyn yamet @mami2401
bronx

Es algo que nos encanta y queda sabroso

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Ingredientes

1 hora
Porción para 8 personas
  1. 4 tazaarroz blanco lavado
  2. 5 tazaagua
  3. 1sanahoria previamente pelada y lavada cortada en cubos
  4. 1lata de maíz
  5. 1lata dé vejetales mixto
  6. 1pimentón rojo picado en cubos
  7. 1 cucharadaajo molido
  8. al gustoSal pimienta y comino
  9. 1cebolla cortada en cuadritos
  10. 1/2 tacitaaceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una hollla pon a sofreír el aceite con la sebolla el ají los tomates el comino la sal el ajo asta que estén dorados

  2. 2

    Luego incorpora los vegetales y el maíz removiendo asta que todo se mescle

  3. 3

    Luego echa el agua cuando esté hirviendo agrega el arroz cuando el agua se evapore baja el fuego y tapa y cocina por 20 minutos

  4. 4

    Luego de los 20 minutos mueve el arroz y sirve

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Evelyn yamet
Evelyn yamet @mami2401
bronx
**Soy Evelyn, apasionada del sazón dominicano y amante de los sabores con historia.**En mi cocina no faltan los ingredientes frescos, el caldero y mucho amor. Me encanta experimentar, adaptar recetas y compartir platos criollos con un toque creativo. Cocinar para mi familia es mi forma de cuidar, celebrar y conectar con mis raíces.¡Bienvenid@ a mi cocina! Aquí el sabor siempre va primero. 🍛🇩🇴
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