BismillahDalam rangka memeriahkan ulang tahun Jakarta ke-498, kita bikin salah satu makanan khas Betawi yaitu Nasi Uduk. Nasi uduk sendiri mempunyai cita rasa yang gurih dipadu dengan berbagai macam pelengkap, yang membuat Nasi uduk menjadi makanan lengkap yang mengenyangkan#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Btam

Nasi uduk di Jakarta selalu ada hampir ditiap kampung, bahkan ada yang disetiap gang.Nasi Uduk Betawi, biasanya dijual di warung2 betawi saat pagi hari. Tapi ada juga yang menjualmya di Rumah makan hingga larut malam.Pokoknya diJakarta kapan pun bisa makan Nasi Uduk Betawi.Kali ini akupun mencoba membuat Nasi Uduk Betawi sendiri, dirumah dah hasilnya sangat gurih & nikmat...👍#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#KhasBetawi#CookpadCommunity_JakartaSource : Mb Risa @mamafathan

Nasi Uduk adalah salah satu signature Masakan Betawi. Dalam rangka Ulang Tahun Jakarta yang ke-498, bersama cookpad, aku coba menyajikan Nasi Uduk ini untuk bisa kita nikmati bersama. Nasi Uduk komplit dengan beberapa bahan pelengkapnya. Untuk Nasi Uduk ini, bahan pelengkap yang baru kumasak adalah Semur Tahu Telur dan Bihun Goreng Simpel. Untuk Ayam Goreng dan Tempe Oreg aku recook dari resepku yang sudah ada. Untuk Nasi Uduknya aku masak di rice Cooker, simpel dan cepat. Yuuk... setoran berikutnya untuk Posbar #GAS2025 dengan tema #KhasBetawi...#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Yeayy.. Akhirnya buat sendiri Nasi uduk betawi #KhasBetawi #GAS2025 versi low budget tapi kaya Akan rasa

Memanfaatkan nasi sisa kemarin yang lumayan banyak karena dapat hantaran orang nikahan. Karena nasinya pera, jadi harus diakalin supaya ada yang makan. Kebetulan punya kelapa parut, jadi mau bikin nasi uduk aja.#GAS2025#KreasiNasi#Kopijos_KreasiNasi#Kopijos_Mei2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Uduk biasanya menjadi makanan untuk sarapan di daerah Betawi -- Jakarta dan sekitarnya, namun banyak tempat makan menyajikan nasi uduk justru pada malam hari. Ciri khas masakan ini adalah nasi berbumbu dan bersantan, disajikan dengan macam macam lauk gorengan seperi ayam, tahu Tempe udang goreng, ikan goreng, lalapan dan sambal kacang.Sesekali saya memasak sendiri supaya puas makannya. Bisa nambah lagi dan lagi.#NasiUdukBetawi#NasiUdulSambalBawang#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Andriana#CookpadCommunity.Id

Kalau di Wonogiri disebutnya sego gurih, hidangan yang hanya ada pada saat² tertentu saja, seperti kenduri & sambatan.Tapi kalau di Betawi hidangan ini selalu ada setiap pagi, u/ sarapan. Bahkan ada di setiap waktu pagi, siang, sore maupun malam hari. Itu lah kenapa nasi uduk disebut sebagi nasi khas Betawi, karena masyarakat Betawi lebih banyak mengkonsumsi nya ketimbang daerah² lainnya.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

BismillahPosbar makanan betawi, kali ini jatuh pilihan sama nasi uduk Betawi. Banyak rempah dan enak .#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunHidanganBetawi

Nasi Uduk adalah salah satu makanan khas betawi. Dulu waktu kecil pernah tinggal di Jakarta tepatnya di Kedoya, Jakarta Barat dan di Sawangan, Depok. Kalau ibu lagi gak sempet masak, sering banget beli nasi uduk buat sarapan.Aku modifikasi 1/2 resep Nasi Uduk Betawi dari mb @xanderskitchen utk bahan pelengkap bisa disesuaikan sesuai selera ya. Nasi Uduknya aromatic rempah sekali. Dimakan dgn topping bawang goreng saja sdh enak lo 👌Selamat mencoba ✨️#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#AyumCooking

Masih ada sisa nasi uduk kemaren dan dia tumben pulang subuhan minta sarapan nasi uduk 🙈 MasyaAllaah.Ga tau kenapa kemaren tuh pengen bikin nasi uduk komplit dan puding soklat lapis mangga plus regal to suami.*Kadang suka masak kesukaan suami, dia tuh pencinta makanan Betawi dan sering berfikir bagaimana cara buat nasi uduk ala ala mat lengket dan nas uduk ala ala kebon kacang.. dalam hati saya tiap makan nasi mereka, saya jadi mikir. "Ga mungkin nih nasi cuma santen, sereh dan salam doank pasti ada bumbu Laen yang nyangkut".. Alhamdulillah rezeki Nemu resep yang pas. Dulu biasa pakai lengkuas dan jahe sekarang singkirkan itu, cukup pakai daun salam dan sereh, dan daun salamnya juga usahain yang agak tua. Ada bumbu lagi yang bikin nasi jadi berasa dan agak berminyak. Nasi uduk Betawi pan kudu agak agak berminyak.*Resep sudah sesuai selera saya pribadi.

Ini resep nasi uduk betawi dari mama. Padahal saya dan mama bukan orang asli betawi. Tapi karena lama tingga di jakarta, mama sering ngobrol sama orang asli jakartanya, dapat resep nasi yang terkenal gurih itu ya nasi uduk. Memang bikin agak rumit karena sudah biasa masak nasi pakai magic com, tapi rasanya juara.#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week31

Kalo hari minggu tukang sayur libur, mau bikin sarapan buat keluarga yg simple. Maka jadilah nasi uduk kampung halamanku ini hehehe.....Nasi Uduk Betawi.